Ο Δεκέμβριος έχει μυρωδιά… Μυρίζει φρεσκοψημένα τσουρεκάκια, λαχταριστούς κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Έχει τη μυρωδιά της σοκολάτας, της κανέλας, των ζεστών μπαχαρικών και του κόκκινου κρασιού. Είναι άλλος μήνας ο Δεκέμβριος. Σπιτικός! Αγαπησιάρικος! Γλυκός! Τρυφερός σαν ανάμνηση και απαλός σα την προσμονή του αγιοβασίλη που θα αφήσει δώρο στο παιδί που ήμασταν κάποτε.
Φέτος, ας μη νοιαστούμε αν η κουζίνα μας γίνει χάλια! Ας καμαρώσουμε τα δικά μας κουλουράκια και τα αστεράκια-κουραμπιέδες που θα βγουν από το φούρνο ΜΑΣ και ας τα μοιραστούμε με γνωστούς και αγνώστους λιγότερο τυχερούς από μας… Δικαίωμα στην εργασία μπορεί να μην έχουν όλοι, δυστυχώς όμως ας βοηθήσουμε να έχουμε ΟΛΟΙ δικαίωμα στην αγάπη.
Αυτό τον Δεκέμβρη ας νιώσουμε και πάλι παιδιά κι ας αφήσουμε τα πιο γνήσια συναισθήματά μας να ξεχυθούν αβίαστα και να ανακατευτούν με το αληθινό πνεύμα των χριστουγέννων.
Δείτε τον πίνακα εποχικότητας για να ξέρετε ποια φρούτα και λαχανικά είναι στην εποχή τους!
Σχετικές συνταγές:
Ο αγαπημένος, χιονάτος και πρωτοχρονιάτικος κουραμπιές οφείλει το όνομά του στο τούρκικο...
Οι Ελληνίδες νοικοκυρές φημίζονται για τα πληθωρικά τους τραπέζια και τα πολλά...
Καλώς ή κακώς μεγαλώσαμε. Κι αυτά που κάποτε περιμέναμε με λαχτάρα από τα χεράκια της...
Κάθε φορά που η Εμμανουέλα φτιάχνει αυτά τα μελομακάρονα, εμείς παίρνουμε βαθιές ανάσες...
Το θέμα είναι τι γίνεται όταν περάσει η περίοδος των γιορτών και τα μελομακάρονα έχουν...
Το θέμα είναι τι γίνεται όταν περάσει η περίοδος των γιορτών και τα μελομακάρονα έχουν...
Μια σαλάτα με ωμό μπρόκολο και κουνουπίδι (όχι, μην τρομάζετε, είναι τέλεια!). Την έμαθα...
Πιάτο που απογειώνει τις αισθήσεις! Εναλλαγή γεύσεων που προσφέρει ένα άψογο αποτέλεσμα,...
Πλάθω κουλουράκια! Μια εύκολη συνταγή για να...
Τα σοκολατένια δεντράκια είναι αληθινά πανεύκολα!!! Δεν θέλουν ψήσιμο, μόνο προετοιμασία...
Αυτές τις υπέροχες τηγανιτές λωρίδες ζύμης που αποτελούν το σήμα κατατεθέν της...
Μια δροσερή πράσινη σαλάτα θα συνοδεύσει το κυρίως πιάτο μας και θα μας δροσίσει τη...
Μια ευχάριστη έκπληξη για μικρούς και μεγάλους είναι τα σπιτικά ταρτάκια σοκολάτας....
Μια πεντανόστιμη και άκρως Χριστουγεννιάτικη συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους...
Μια νόστιμη σαλάτα με πρωταγωνιστή το μπρόκολο!
Ένα ελαφρύ, πεντανόστιμο και άκρως υγιεινό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια!
Κλασσική και αγαπημένη μας συνταγή για να μοσχοβολίσει το σπίτι!
Μια πεντανόστιμη παραλλαγή της κλασσικής μας βασιλόπιτας με άρωμα πορτοκαλιού!
Μια πεντανόστιμη συνταγή με τα δαμάσκηνα να μελώνουν όμορφα με το ψήσιμο.
Μια χριστουγεννιάτικη συνταγή που θα ξετρελάνει τους μικρούς μας φίλους!
Κλασσικό Χριστουγεννιάτικο γλυκό που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σας!
Εξαιρετική πρόταση για γλύκισμα που θα αφήσει εποχή και θα κάνει την οικογένειά σας...
Ένα κλασικό γλυκό που μας θυμίζει έντονα τα παιδικά μας χρόνια και τα οικογενειακά...
Το τσουρέκι είναι ένα αγαπημένο και κλασικό γλυκό που μας ξυπνάει πάντα όμορφες...
Η σκούρα σοκολάτα μας δίνει ενέργεια, ειδικά τις κρύες μέρες του χειμώνα. Ρίξτε μέσα και...
Χορταστικά μελομακάρονα! Για γλυκές χριστουγεννιάτικες στιγμές χωρίς τύψεις! Μια πολύ...
Μια πολύ γρήγορη συνταγή αλλά πεντανόστιμη. Δύσκολα θα βρεθεί κάποιος που να μην του...
Το γέμισμα και το δέσιμο της Χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας είναι από μόνο του ένα...
Αν ο Ποπάυ έτρωγε σούπες, αυτή σίγουρα θα ήταν η αγαπημένη του συνταγή!
Πράσινα λαχανικά μελωμένα που γαργαλάνε τον ουρανίσκο μας. Μπορεί και να αφήσετε το κυρίως...
Με γερμανικές ρίζες, το στρούντελ είναι μια πολύ νόστιμη επιλογή που θα ξετρελάνει όλη την...
Μια ιδιαίτερη συνταγή gourmet για χειμωνιάτικες νύχτες!
Μια σούπα διαφορετική και πρωτότυπη που θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια!
Μια παλιά συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας.
Ένα διαφορετικό κόκκινο κρασί που θα ζεστάνει τη παρέα σας το Σαββατόβραδο!
Μια νόστιμη συνταγή με πολλαπλές χρήσεις για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Ένα κλασσικό, στο εξωτερικό, συνοδευτικό για τη Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα. Μια πρόταση...
Για όσους δεν φοβούνται να τολμήσουν ένα τέτοιο «πάντρεμα» γεύσεων! Ποιος μπορεί να...
Ένας απολαυστικός πουρές με κάστανο και λικέρ Quantro!
Τα γιαπράκια είναι παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο φαγητό της περιοχής της Κοζάνης και...
Όμορφα και πρωτότυπα μπισκοτοσπιτάκια που μπορείτε να τα φτιάξετε παρέα με τα παιδάκια...
Πεντανόστιμα παραδοσιακά μελομακάρονα.
Εύκολοι μυρωδάτοι παραδοσιακοί κουραμπιεδες.
Ιδανικό για τα γεύματα των γιορτινών ημερών!
Ρετρό αισθητική για ένα πρωτοχρονιάτικο δείπνο με αναφορές σε γέυσεις του παρελθόντος.
Πρωταγωνιστές το κάστανο και η βασίλισσα σοκολάτα σε ένα ατελείωτο παιχνίδι γεύσεων!
Ξερά φασόλια, ρεβύθια, φακές, στάρι, βαμβακόσπορο, καλαμπόκι και γενικά ότι...
Παραδοσιακά χριστουγεννιάτικο γλυκό που όμως μπορείτε να απολαύσετε και το καλοκαιράκι!...
Ένας απολαυστικός πουρές με κάστανο και λικέρ Quantro!
Πρωταγωνιστές το κάστανο και η βασίλισσα σοκολάτα, σε ένα ατελείωτο παιχνίδι γεύσεων!
Μία συνταγή που αξιοποιεί τα απομεινάρια του πασχαλιάτικου τραπεζιού ή ενός σπάταλου...
Μεθυστικές μυρωδιές φρεσκοψημένου μπισκότου. Τα κούκις ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους...
Παραδοσιακά τραγανά, φρεσκοψημένα cookies. Σε μια ακαταμάχητη εκδοχή τους!
Πλάθω κουλουράκια... με τα δυο χεράκια... Έλα, όλοι μαζί! Μικροί και μεγάλοι! Σε διάφορα...
Φτιάχνουμε σπιτικά, αφράτα, σοκολατένια μάφινς για όλες τις ώρες! Ιδανικά για κολατσιό ή...
Ένα νοστιμότατο και πανεύκολο γλυκάκι που συνοδεύει το καφεδάκι μας και στολίζει ιδανικά...
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή, κλασική, γαλλική και ακαταμάχητη! Για όσους λατρεύουν τη...
Η γεμιστή γαλοπούλα είναι μια παράδοση χρόνων που μας έρχεται από την Αμερική. Οι...
Το γέμισμα και το δέσιμο της Χριστουγεννιάτικς γαλοπούλας είναι από μόνο του ένα κεφάλαιο...
Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, και ειδικά στην Πελοπόννησο, τα Χριστούγεννα, αντί για...
Ένα must χριστουγεννιάτικο έδεσμα από τη Δυτική Ευρώπη. Πρωταγωνίστρια η πεντανόστιμη...
Νοστιμιά, χαμηλά λιπαρά και φαντασία. Πουλερικό με φρούτα σε μια συνταγή που πρέπει να...
Βουτήξτε τις μπουκιές του χοιρινού σε πουρέ πατάτας! Συνοδεύστε με λαχανοσαλάτα και μην...
Κλασσικό και αγαπημένο μας, το πολίτικο τσουρέκι!
Μία εναλλακτική εκδοχή του αγαπημένου μας τσουρεκιού. Με αγάπη και τις καλύτερες ευχές...
Δίπλες απο το σύλλογο γυναικών Ν. Φωκαίας.
Είναι γνωστό ότι το ρόδι φέρνει καλοτυχία! Σας προκαλούμε να το διαπιστώσετε!
Μια πολύ γοητευτική εκδοχή του πολύ δημοφιλούς mojito!!
Είναι ελαφρύ και ιδανικό για χειμερινά πάρτυ! Αφεθείτε στο άρωμά του!!
Για ολονύχτια πάρτυ με φίλους ή... μόνο για εσάς τους δυο!!!
Είναι γιορτινό, με έντονο άρωμα και γεύση και πολύ εντυπωσιακό!!
Δώστε έναν αέρα πολυτέλειας στο τραπέζι σας και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας! Ιδανική...
Οικουμενικό γλυκό για όλους τους σμυρνιούς, τα φοινίκια αποτελούσαν μια καθημερινή...
Τρυφερή γαλοπούλα με γλυκιές, γιορτινές προεκτάσεις!
Μία παραλλαγή του γνωστού κι αγαπημένου ταμπουλέ. Ξεκινάμε με τα βασικά συστατικά του και...
«Μία σαλάτα που ενθουσιάζει πολύ, γεγονός που οφείλεται κυρίως στη βινεγκρέτ. Το σπανάκι...
Μία συνταγή που μας ήρθε από ένα ζουζουνόσπιτο στο Αγρίνιο. Συγκεκριμένα από το κέντρο...
Τα καρύδια είναι το μυστικό όπλο της επιδερμίδας για να αποφύγει κανείς την αφυδάτωσή της...
Απευθυνθήκαμε στους σπουδαστές του Τομέα Μαγειρικής των ΙΕΚ ΞΥΝΗ για μία συνταγή που θα...
Μια χορταστική σαλάτα που ετοίμασαν οι σπουδαστές του Τομέα Μαγειρικής των ΙΕΚ ΞΥΝΗ...
Μια φινετσάτη τάρτα αμυγδάλου με μαρμελάδα Φράουλα! Θα λατρέψετε την λεπτή γεύση και την...
Μια σαλάτα που θα απογειώσει τον ουρανίσκο σας!
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή η όποια μπορεί να σερβιριστεί και σ' ένα γιορτινό τραπέζι...
Νόστιμη σαλάτα με συνδιασμούς υλικών που συναρπάζουν!
Αρκετά από τα γλυκά που θεωρούμε, εμείς, «τούρκικα», προέρχονται από την εποχή της ύστερης...
Αν αγαπάτε τις γλυκόξινες γεύσεις και το άρωμα του λεμονιού πρέπει, οπωσδήποτε, να...
Ένα γλυκό γρήγορο και δροσερό χωρίς ενοχές. Το μέλι και το αμύγδαλο δημιουργούν την...
Ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα ή μια γιορτινή ημέρα!
Δροσερή, με πολύπλοκη γεύση συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα ζυμαρικών.
Zουμερά και απολαυστικά, τα γαλλικά τρουφάκια συνοδεύουν τέλεια το τσάι!
Ένα πρωτότυπο κέικ που θα γοητεύσει μικρούς και μεγάλους. Γεμάτο με υλικά που ξέμειναν από...
Η γλύκα και το ζουμί του μήλου χαρίζουν στα φιλέτα μας μια ακαταμάχητη γεύση, ενώ το...
Πιθανόν να έχετε ακούσει -και γευτεί- πολλές φορές αυτόν τον απίθανο συνδυασμό χοιρινού με...
Ένα φαγητό που σηκώνει καλή παρέα και δροσερό κρασί! Μπορεί να απαιτεί αρκετό χρόνο...
Η πατατούλες μας εδώ γίνονται πιο... αμαρτωλές μέσα σε μια πλούσια στρώση από διάφορα τυριά...
Στα ζαχαροπλαστεία θα τις βρείτε σε εξωφρενική τιμή και θα τις απολαύσετε με φειδώ! Όταν...
Η παράδοση θέλει τα μελομακάρονα να πλάθονται με πολύ ελαιόλαδο και χυμό πορτοκαλιού. Εδώ...
