Δήμητρα-Χριστίνα Κουμεντάκη
Η Δήμητρα-Χριστίνα Κουμεντάκη είναι πτυχιούχος του Πανεπιστημίου ιατρικής «Albert Szent-Györgyi» της Ουγγαρίας. Εκεί ειδικεύτηκε πάνω στην γενική-οικογενειακή ιατρική. Έχει μετεκπαιδευτεί επίσης σε πρόγραμμα του πανεπιστημίου Cornell (Η.Π.Α.) που αφορά στη διατροφή βασισμένη σε προϊόντα φυτικής προέλευσης. Είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών καθώς και της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού. Άρθρα της έχουν δημοσιευτεί σε γνωστά περιοδικά του ελληνικού τύπου με τα οποία και διατηρεί συνεργασία ως επιστημονική σύμβουλος. Είναι γνώστης (ανώτατα πτυχία) της αγγλικής και της ουγγρικής γλώσσας. Στόχος της είναι να διαδώσει τη σημασία της σωστής διατροφής και διαβίωσης τόσο στην πρόληψη όσο και στην αποτελεσματική θεραπεία της αρρώστιας.
Οι συνταγές του/της Δήμητρα-Χριστίνα Κουμεντάκη
Χρήσιμα Εργαλεία
