Για να φύγει η τηγανίλα των ψαριών
Ξέρατε ότι αν τηγανίσετε ψάρια ή άλλα φαγητά με δυνατή μυρωδιά, μπορείτε να κάψετε σ’ ένα τηγάνι μια κουταλιά της...
Στη μαγειρική, τη χρησιμοποιούμε, συνήθως, για να μην μας μαυρίσουν τα λαχανικά κατά το βράσιμο ή για να κάνουμε τα ρεβύθια πιο τρυφερά.
Στη ζαχαροπλαστική...