Μαγειρική για μένα δεν είναι μόνο το μισάωρο που θα καθίσεις να φτιάξεις ένα φαγητό! Μαγειρική είναι η συλλογή των υλικών, το ψάξιμο, η δοκιμή, το διάβασμα, η ανταλλαγή απόψεων και ο τρόπος σερβιρίσματος αυτού του πιάτου. Περνάω πολλές ώρες στην κουζίνα αλλά και στις αγορές και στο τέλος απολαμβάνω τα δημιουργήματά μου με καλή παρέα! Λατρεύω το φρέσκο σπιτικό ψωμί και τα μυρωδάτα μπισκότα που έχω πάντα σε ένα βάζο για τον πρωινό καφέ. Νόστιμη αμαρτία η κρέμα γάλακτος! Νέα γευστική εμμονή η μαστίχα! Απαραίτητο αξεσουάρ τα ταπεράκια που παίρνω καθημερινά στο γραφείο γιατί το σπιτικό φαγητό δεν συγκρίνεται με κανένα!!

Σπούδασα δημοσιογραφία και ασχολήθηκα μαζί της για έντεκα χρόνια, μέχρι που η κρίση τα πήρε όλα σβάρνα και βρέθηκα στο σπίτι μου να ασχολούμαι πιο... επαγγελματικά με το χόμπι μου, την ραπτική. Λατρευω τα καινούργια υφάσματα και τα κουμπιά, τις δαντέλες και τα φτερά, τις ατελείωτες βόλτες στα μαγαζιά του κέντρου για υλικά. Η καλύτερη ώρα της μέρας είναι το πρωί όταν με μια κούπα καφέ στο χέρι, σκαλίζω το Ίντερνετ για έμπνευση. Και όταν η έμπνευση έρθει η ραπτομηχανή παίρνει φωτιά!

Αρχισυνταξία

Η Λιάνα Δενεζάκη όταν ήταν μικρή ανακοίνωνε πως θέλει να γίνει αστροναύτης και να ταξιδέψει στο διάστημα για να ανακαλύψει καινούριους πλανήτες. Τότε κανείς δεν την έπαιρνε στα σοβαρά γιατί κάθε λίγο και λιγάκι μια καινούρια ιδέα σφηνωνόταν στο κεφάλι της που την υπερασπιζόταν με πάθος μέχρι να της έρθει η επόμενη.

Ο παππούς της της έλεγε να μην ακούει κανέναν γιατί όλοι μπορούμε να γίνουμε αυτό που θέλουμε αρκεί να το επιθυμούμε πολύ!

Ευτυχώς, ακολούθησε τη συμβουλή του και ικανοποίησε όλες τις επιθυμίες της. Έγινε συγγραφέας και εικονογράφος παιδικών βιβλίων. Έτσι μπορεί να είναι όχι μόνο αστροναύτης αλλά κι ό,τι άλλο της εμπνέει. Αυτή την εποχή, παθιάζεται με τις γεύσεις και τη μαγειρική. Είναι χορτοφάγος.

Για να δείτε τα βιβλία της κάντε κλικ εδώ.

Σπούδασα στον ΑΚΤΟ (Αθηναϊκός Καλλιτεχνικός Τεχνολογικός Όμιλος) στο τμήμα Γραφιστικής (Computer Graphics DTP). Πολύ νωρίς όμως με κέρδισε ο θαυμαστός κόσμος του Internet και έτσι η καριέρα μου εξελίχθηκε γρήγορα όπως και οι εξελίξεις της εποχής. Ξεκίνησα να σχεδιάζω sites το 1998 όταν ακόμα τα εργαλεία σχεδιασμού ιστοσελίδων βρίσκονταν σε πολύ πρώιμο στάδιο. Αυτό με βοήθησε ιδιαίτερα ώστε να αποκτήσω βαθειά γνώση του αντικειμένου και λίγα χρόνια αργότερα ανέλαβα υπεύθυνη παραγωγής για όλα τα internet έργα των ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΚΔΟΣΕΩΝ. Πνεύμα ανήσυχο και μυαλό που δεν ησυχάζει ποτέ θεώρησα σωστό να δω και την άλλη πλευρά του νομίσματος. Έτσι το 2007 έχοντας αποκτήσει ήδη αρκετή εμπειρία στον κλάδο της παραγωγής αποφάσισα να εξερευνήσω και τον κόσμο της διαφήμισης και του Digital Marketing στην εταιρία ID. Από τότε δεν σταματώ πότε να μαθαίνω και να εξελίσσομαι προσπαθώντας να εξαντλήσω όλα τα μονοπάτια του Internet.
Στον ελεύθερο μου χρόνο λατρεύω να βρίσκω συνταγές και να πειραματίζομαι με αυτές κάτω από τους ρυθμούς της Salsa. Ο συνδυασμός της δημιουργίας με την πρακτικότητα είναι το δυνατό μου σημείο.