Γλυκά Κουταλιού
Γλυκά Κουταλιού (17)
Ένα γλυκό που αναδεικνύει το ιδιαίτερο άρωμα των σύκων και την πλούσια γεύση τους. Για να τα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο...
Διαλέγουμε χοντρόφλουδα, καθαρά πορτοκάλια για να φτιάξουμε μια πικρόγλυκη, απογευματινή ομορφιά με υπέροχο άρωμα.
Ένα γλυκό - σταθερή αξία! Μια γεύση νοσταλγική αλλά και σύγχρονη! Ένα έντονο άρωμα που μας φτιάχνει τη διάθεση και "σβήνει τη δίψα" για κάτι γλυκό!
Θυμίζει κάτι από άλλη εποχή! Τότε που τα παιδιά πατούσαν πάνω στην καρέκλα για να φτάσουν το βάζο με το γλυκό στο ψηλό ράφι! Το βάζο άδειαζε κάθε μέρα κι από λίγο και όταν έφτανε η ώρα να κεράσει η μαμά τον...
Η τελειότητα του χρυσαφιού σε ένα βαζάκι. Ένα πολύ αγαπημένο γλυκό για ένα γλυκό απόγευμα.
Λεμόνι γλυκό... Από τον Σύλλογο Γυναικών Φώκαιας. Ωραίο γλυκό! Εννοείται, πως δεν διαλέγουμε για να το φτιάξουμε κερωμένα λεμόνια αλλά κόβουμε από κάποια λεμονιά στη γειτονιά μας.
Διαλέγουμε ρόγες σφιχτές και τραγανές από σταφυλάκια αρωματικά, χωρίς κουκούτσια! Το μυστικό της επιτυχίας του είναι στην καλή πρώτη ύλη και στο σιγανό βράσιμο ώστε να απελευθερωθούν τα υγρά και να δέσει το...
Προς το τέλος του καλοκαιριού αρχίζουμε να μαζεύουμε τα πιο γλυκά σταφύλια του χρόνου για να τα κάνουμε υπέροχο γλυκό κουταλιού. Τα φυλάμε σε βαζάκια και τα απολαμβάνουμε με καλή παρέα και κουβεντούλα τα...
Οι κολοκύθες είναι άφθονες το Σεπτέμβριο. Σε πίτες, τηγανίτες, τουρσιά ή γλυκό είναι πάντα απολαυστικότατες!
Το περγαμόντο λέγεται πως πρώτη φορά ανακαλύφθηκε το 1750 στην περιοχή Καλάμπρια της Ιταλίας. Μέχρι σήμερα εκεί κανείς βρίσκει τη μεγαλύτερη παραγωγή περγαμόντου στον κόσμου. Άλλοι, πάλι, ισχυρίζοτναι πως...
Χρήσιμα Εργαλεία
