Θαλασσινά
Θαλασσινά (28)
Η Κρητική κουζίνα είναι από τα γευστικά θαύματα που έχει να επιδείξει η πατρίδα μας! Απλά υλικά μπερδεύονται και δημιουργούν εδέσματα που δύσκολα λησμονιούνται... Οι καλύτερες συνταγές βέβαια είναι αυτές...
Μυρίζει θάλασσα και καλοκαιράκι! Η αλμύρα της θάλασσας και η γλυκιά γεύση του ούζου αποθεώνει τα αγαπημένα μας οστρακοειδή!
Μπόλικη σαλτσούλα και τραγανές πατατούλες, είναι τα καλύτερα συνοδευτικά για αυτό το υπέροχο θαλασσινό που μπορούμε να γευτούμε κάθε εποχή! Φυσικά, το φρέσκο έχει άλλη γλύκα, αλλά αν μας έρθει η όρεξη,...
Μεζές αλλά και κύριο πιάτο για μερακλήδες! Για στιγμές παρεϊστικες που θέλουν νοστιμιά!!
Γαρίδες σουβλάκι για την περίοδο της νηστείας, της δίαιτας, του καλοκαιριού. Με λίγες θερμίδες και πλούσια γεύση!
Αν έχετε βαρεθεί το χταποδάκι στην κατσαρόλα, κοκκινιστό ή ξυδάτο, δοκιμάστε να το κάνετε στο φούρνο. Και φυσικά γευτείτε το με το καλύτερο συνοδευτικό! Πατάτες φούρνου με μπόλικο λεμονάκι, ελαφριά σως...
Με αυτή τη συνταγή έχουμε άρωμα θαλασσινό και το χειμώνα όπου η κόκκινη σαλτσούλα είναι καλύτερη και κερδίζει τις εντυπώσεις! Ειδικά, σε περιόδους νηστείας αυτό το πιάτο είναι ιδανικό. Αγαπημένο πιάτο...
Το καλοκαίρι επιβάλει θαλασσινές γεύσεις και τα μύδια κρατούν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας!
Ένα κλασικά αυγουστιάτικο πιάτο που θα πετύχει να σας συγκινήσει μέσα στην απλότητά του.
Λίγα και απλά υλικά συνοδεύουν τις μοναδικές γαρίδες! Ένας ζουμερός μεζές στολίζει το τραπέζι σας! Πιείτε ουζάκι, βουτήξτε στη σαλτσούλα ζυμωτό ψωμί και θα δείτε ότι ακόμα κι αν στάξει σάλτσα στο λευκό...
Χρήσιμα Εργαλεία
