Μελιτζάνες, κολοκυθάκια, ντομάτες κι ένα σωρό άλλα υλικά (μπορείτε να προσθέσετε και δικά σας π.χ. καρότα κλπ.), πρωταγωνιστούν σε μία πανδαισία γεύσεων. Το έργο...
Το παραδοσιακό ratatouille είναι ένα μείγμα μελιτζάνας, κρεμμυδιού, κολοκυθιού, πιπεριάς και ντομάτας σιγοβρασμένου σε κατσαρόλα με σκόρδο και βότανα. Σε αυτή την...
Παραδοσιακό και γευστικό φαγητό που συνδυάζει μελιτζάνες, κιμά και μπεσαμέλ! Ακόμα και αν οι μελιτζάνες είναι ψητές κι όχι τηγανιτές έχει αρκετούτσικες...