
Πατάτες Ρήνου
Περιγραφή συνταγής
Απίστευτα γευστικός πειρασμός! Η Γερμανία άλλωστε είναι από τις χώρες που ειδικεύεται στις μαγειρευτές πατάτες!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φλούδες.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.
- Ψιλοκόβουμε το μπέικον, μουσκεύουμε και στραγγίζουμε το ψωμί.
- Ζυμώνουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, το ψωμί, το μπέικον το αλάτι το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.
- Βουτυρώνουμε το ταψάκι και ρίχνουμε μέσα το μίγμα με τις πατάτες.
- Τρίβουμε το τυρί.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τα αυγά και ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί, περιχύνουμε με το μίγμα τις πατάτες.
- Ψήνουμε στους 180οC για 1 ώρα περίπου.
- Το πιάτο αυτό σερβίρεται καυτό!
Διάρκεια: 30' προετοιμασία & 1 ώρα ψήσιμο
- 2 κιλά πατάτες
- 2 κρεμμύδια
- 50 γρ. ψωμί
- 250 γρ. μπέικον
- 1 κ.τ.γ. αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1/4 κ.τ.γ. μοσχοκάρυδο
- 200 γρ. ελαφριά κρέμα γάλακτος
- 100 γρ. μαλακό κίτρινο τυρί
- 2 αυγά
- 1 ποτήρι μπύρα είναι η πρόταση μας!

- 2 κιλά πατάτες
- 2 κρεμμύδια
- 50 γρ. ψωμί
- 250 γρ. μπέικον
- αλάτι
- φρέσκο πιπέρι
- μοσχοκάρυδο
- 200 γρ. ελαφριά κρέμα γάλακτος
- 100 γρ. μαλακό κίτρινο τυρί
- 2 αυγά
Χρήσιμα Εργαλεία









