Μελιτζάνες Ικαρίας
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Λαχταριστό και σπιτικό φαγάκι. Απλό, εύκολο και πάνω απ’ όλα θρεπτικό!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες σε χοντροκομμένες φέτες, τις αλατίζουμε, ρίχνουμε το λάδι και τις ψήνουμε σε δυνατή θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν.
- Τις τοποθετούμε σ' ένα ταψί.
- Πασπαλίζουμε με τις ντομάτες, το κρεμμύδι, την ζάχαρη και τέλος το γκούντα.
- Ψήνουμε σε δυνατή θερμοκρασία μέχρι να λιώσει το τυρί!
Διάρκεια: Προετοιμασία 30 λεπτά & 45 λεπτά ψήσιμο
Συστατικά
- 1 κιλό μελιτζάνες
- 12 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
- 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες
- 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
- 300 γρ. γκούντα
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 κ.τ.γ. ζάχαρη
Διάρκεια
75
Μερίδες
6
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 1 κιλό μελιτζάνες
- ελαιόλαδο
- 2-3 ντομάτες
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. γκούντα
- 1 κρεμμύδι
- ζάχαρη
Δυσκολία
Μετρια
Διαβάστηκε 5123 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Λαχανικά
Χρήσιμα Εργαλεία
