Κολοκυθάκια γλασέ
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Αξίζει να δοκιμάσετε τα κολοκυθάκια με το άρωμα του βασιλικού!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Τοποθετούμε σ' ένα τηγάνι τα κολοκύθια, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, λίγο αλάτι, πιπέρι και τον ζωμό λαχανικών.
- Σκεπάζουμε και περιμένουμε μέχρι τα κολοκυθάκια να μαλακώσουν.
- Ξεσκεπάζουμε και ανεβάζουμε την θερμοκρασία ώστε να εξατμιστούν τα νερά.
- Τα κολοκυθάκια πρέπει να μείνουν με ελάχιστη σάλτσα.
- Πασπαλίζουμε προς το τέλος με τον βασιλικό και ανακατεύουμε.
- Σερβίρονται ζεστά.
Συστατικά
- 1 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους
- 4 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.τ.σ. βασιλικό τριμμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ¼ κούπας ζωμό λαχανικών
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διάρκεια
20'
Μερίδες
4
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 1 κιλό κολοκυθάκια
- ελαιόλαδο
- βασιλικό
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ¼ κούπας ζωμό λαχανικών
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Δυσκολία
Πολυ ευκολη
Διαβάστηκε 1176 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Λαχανικά
Χρήσιμα Εργαλεία
