Πίτες για κεμπάπ ή σουβλάκι
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Σπιτικές πιτούλες για κεμπάπ ή σουβλάκι από τα χεράκια σας. Μπορείτε να τις φυλάξετε και στην κατάψυξη για μια... ώρα ανάγκης και πιστέψτε μας μπορεί να καλύψουν και τους χορτοφάγους φίλους σας αν εμπνευστείτε κατάλληλα!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Σε μικρό μπολ ανακατεύουμε το χλιαρό νερό με τη ζάχαρη και τη μαγιά.
- Μόλις η μαγιά διαλυθεί προσθέτουμε 3-4 κ.σ. από το αλεύρι μας και ανακατεύουμε για λίγο ακόμα.
- Αφήνουμε να σταθεί 5΄- 10΄ μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και όλα τα άλλα υλικά.
- Μόλις περάσουν τα 10΄ ανακατεύουμε και ζυμώνουμε τα 2 μίγματα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλευράκι.
- Φτιάχνουμε ζύμη απαλή που δεν κολλάει στα χέρια. Κόβουμε τη ζύμη σε 12 ίσα μέρη. Τα αφήνουμε να φουσκώσουν. Μόλις είναι έτοιμα τα ανοίγουμε με το μικρό πλάστη στο μέγεθος που θέλουμε.
- Ψήνουμε τις πίτες και από τις 2 πλευρές σε ελάχιστο ελαιόλαδο. Λίγες σταγόνες κάθε φορά αρκούν.
Συστατικά
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Αλάτι
- Μαγιά φρέσκια
- Ζάχαρη
- Ελαιόλαδο
Διάρκεια
25΄
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- Aλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Aλάτι
- 1 φέτα μαγιά φρέσκια
- Zάχαρη
- Λάδι
Δυσκολία
Μετρια
Διαβάστηκε 739 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Ψωμιά
Χρήσιμα Εργαλεία
