Μπομπότα με κολοκύθα
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Δημοσιεύτηκε στις
11 Ιαν 12
Γράφτηκε από την Λιάνα Δενεζάκη
Κατηγορία: Ψωμιά
Διάρκεια: 50'
Η συνταγή έχει σχόλια
Μια συνταγή από το χθες με πινελιές του σήμερα!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Βράζουμε την κολοκύθα σε χαμηλή φωτιά και την πατάμε μέσα στην κατσαρόλα με το εργαλείο του πουρέ ώστε να πολτοποιηθεί.
- Μόλις είναι έτοιμη μετράμε 2 κούπες πολτοποιημένη κολοκύθα χωρίς να την στραγγίξουμε.
- Αδειάζουμε τον πολτό κολοκύθας σε μπολ και όπως είναι ζεστός ρίχνουμε το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύουμε το σύρμα αβγών να λιώσει.
- Προσθέτουμε το αλάτι, τον δυόσμο και το αλεύρι με το μπέικιν και ανακατεύουμε Τέλος τρίβουμε με τα χέρια μας μέσα στον χυλό, το τυρί φέτα.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι 20 x 30.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 40 λεπτά, να ριδίσει ελαφρά. Δεν φουσκώνει πολύ.
- Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε.
Συστατικά
- 2 φλ. κολοκύθα κίτρινη βρασμένη οχι στραγγισμενη
- 1 φλ. καλαμποκίσιο αλεύρι
- 1/2 πακέτο βιτάμ (125 γρ)
- 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ'
- 200 γρ. τυρί φέτα
- 1 κ.γ. κοφτό αλάτι
- 1/2 κ.γ δυόσμο ξερό
Διάρκεια
50'
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 2 φλ. κολοκύθα κίτρινη βρασμένη οχι στραγγισμενη
- 1 φλ. καλαμποκίσιο αλεύρι
- 1/2 πακέτο βιτάμ (125 γρ)
- 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ'
- 200 γρ. τυρί φέτα
- 1 κ.γ. κοφτό αλάτι
- 1/2 κ.γ δυόσμο ξερό
Εποχικότητα
01,02
Δυσκολία
Ευκολη
Διαβάστηκε 1102 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Ψωμιά
Λιάνα Δενεζάκη
Αρχισυνταξία Η Λιάνα Δενεζάκη όταν ήταν μικρή ανακοίνωνε πως θέλει να γίνει αστροναύτης και να ταξιδέψει στο διάστημα για να ανακαλύψει...
Χρήσιμα Εργαλεία
