Αρχική 
Συνταγές Αλμυρές Πίτες-Τάρτες Σπιτικά ψωμάκια με κρεμμύδια, τυρί και ελιές
Συνταγές Αλμυρές Πίτες-Τάρτες Σπιτικά ψωμάκια με κρεμμύδια, τυρί και ελιές
Σπιτικά ψωμάκια με κρεμμύδια, τυρί και ελιές
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Δημοσιεύτηκε στις
14 Σεπ 11
Γράφτηκε από την Μαρία Κατσιγιάννη
Κατηγορία: Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Διάρκεια: 50 min
Μερίδες: 25 κομμάτια (τουλάχιστον)
Η συνταγή έχει σχόλια
Σπιτικά, εύκολα, αφράτα ψωμάκια ελιάς που μπορείτε να γεμίσετε με τυροσαλάτα και να τα απολαύσετε σαν σνακ στο σχολείο ή το γραφείο.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Κοσκινίζουμε τις 2 φλ. αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη μαγιά και το αλάτι.
- Με τα δάχτυλα τρίβουμε μέσα το βούτυρο.
- Ανακατεύουμε τα τυριά, τα κρεμμυδάκια και τις ελιές.
- Προσθέτουμε το γάλα και το νερό και ζυμώνουμε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλευράκι.
- Αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη.
- Πλάθουμε μικρά ψωμάκια σαν μπαλίτσες του γκολφ.
- Αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι.
- Πασπαλίζουμε με το επιπλέον τυράκι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Περίπου 15 λεπτά.
- Τα βγάζουμε από τον φούρνο και σκεπάζουμε για λίγο με μια πετσετούλα.
Συστατικά
- 3 φλ. αλεύρι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 30 γρ. βούτυρο
- 1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα ή μπάτσο
- 1/2 φλ. ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα
- 1/2 φλ. γάλα χλιαρό
- 1/2 φλ. νερό χλιαρό
- 1/4 φλ. ψιλοκομμένες ελιές μαύρες
- 3 κ.σ. επίπλεον τριμμένη παρμεζάνα
Διάρκεια
50 min
Μερίδες
25 κομμάτια (τουλάχιστον)
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- Αλεύρι
- Αλάτι
- Βούτυρο
- Τριμμένη παρμεζάνα ή μπάτσο
- Κρεμμυδάκια φρέσκα
- Γάλα
- Ελιές μαύρες
Δυσκολία
Ευκολη
Διαβάστηκε 1806 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Αλμυρές Πίτες-Τάρτες
Μαρία Κατσιγιάννη
Μαθήματα Κουζίνας Η Μαρία Κατσιγιάννη είναι μουσικός. Έχει 4 πτυχία και δίπλωμα σύνθεσης. Έχει εργαστεί ως διευθύντρια δημοτικού ωδείου,...
Χρήσιμα Εργαλεία
