Σύνδεση χρήστη
Σύνδεση με Facebook
Αναζήτηση

Φύλλα για κρέπες

20 min
Μετρια
Φύλλα για κρέπες
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα Είναι στη λίστα Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου

Περιγραφή συνταγής

Δημοσιεύτηκε στις 21 Σεπ 11 Κατηγορία: Αλμυρές Πίτες-Τάρτες Διάρκεια: 20 min Η συνταγή έχει σχόλια

Αλμυρές ή γλυκές! Όπως κι αν τις προτιμάτε, οι γαλλικές κρεπούλες είναι το ίδιο νόστιμες. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και συνδυάστε τις με υλικά της αρεσκείας σας.

Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής

Περιγραφή Συνταγής
  1. Σε ένα σκεύος βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός.
  2. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο βούτυρο και το γυρίζουμε να πάει παντού.
  3. Με μια μικρή κουτάλα παίρνετε από το χυλό και τη ρίχνετε στο τηγάνι και το γυρνάτε για να απλωθεί.
  4. Ψήνετε την κρέμα και από τις δύο πλευρές.
  5. Συνεχίζετε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός.
  6. Τις σερβίρετε γλυκές ή αλμυρές.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 5-10 λεπτά

Συστατικά
  • 100 γρ. αλεύρι
  • 1 αβγό
  • 200 ml γάλα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
Διάρκεια 20 min
Πρόταση για Ποτό

Αναλόγως τη γέμιση, πάντως, οι αλμυρές συνήθως ταιριάζουν με κρασί εκτός ελαχίστων εξαιρέσεων όπως για παράδειγμα: η κρέπα με φέτα, πατατάκια και πιπεριά που θέλει αποκλειστικά και μόνο μπύρα!

Λίστα Αγορών
  • Αλεύρι
  • 1 αβγό
  • Γάλα
  • Αλάτι
  • Ζάχαρη
  • Βούτυρο
Δυσκολία Μετρια
Tip

Γλυκές επιλογές για τη γέμιση:

  • κρέμα γάλακτος, ξύσμα πορτοκαλιού και μερικές σταγόνες ρούμι
  • λιωμένη σοκολάτα και μπανάνα
  • μέλι, καρύδια, κανέλα

Αλμυρές επιλογές για τη γέμιση:

  • τριμμένη φέτα, πατατάκια πιπεριά
  • ζαμπόν, κεφαλογραβιέρα, πιπέρι, λίγη μπεσαμέλ
  • μανιτάρια, πράσινη πιπεριά,τυρί τριμμένο,ντομάτα
Τελευταία τροποποίηση στις 07 Δεκ 11
Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)
blog comments powered by Disqus

Χρήσιμα Εργαλεία

tools
Close
Content