Σύνδεση χρήστη
Σύνδεση με Facebook
Αναζήτηση

Πατάτες Ρήνου

Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα Είναι στη λίστα Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου

Περιγραφή συνταγής

Δημοσιεύτηκε στις 06 Δεκ 11 Κατηγορία: Αλμυρές Πίτες-Τάρτες Διάρκεια: 1Ω 30' Μερίδες: 4 Η συνταγή έχει σχόλια

Απίστευτα γευστικός πειρασμός! Η Γερμανία άλλωστε είναι από τις χώρες που ειδικεύεται στις μαγειρευτές πατάτες!

Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής

Περιγραφή Συνταγής
  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φλούδες.
  2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.
  3. Ψιλοκόβουμε το μπέικον, μουσκεύουμε και στραγγίζουμε το ψωμί.
  4. Ζυμώνουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, το ψωμί, το μπέικον το αλάτι το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.
  5. Βουτυρώνουμε το ταψάκι και ρίχνουμε μέσα το μίγμα με τις πατάτες.
  6. Τρίβουμε το τυρί.
  7. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τα αυγά και ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί, περιχύνουμε με το μίγμα τις πατάτες.
  8. Ψήνουμε στους 180οC για 1 ώρα περίπου. 
  9. Το πιάτο αυτό σερβίρεται καυτό!

30 λεπτά προετοιμασία & 1 ώρα ψήσιμο

Συστατικά
  • 2 κιλά πατάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • 50 γρ. ψωμί
  • 250 γρ. μπέικον
  • 1 κ.τ.γ. αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/4 κ.τ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 200 γρ. ελαφριά κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. μαλακό κίτρινο τυρί
  • 2 αβγά
Διάρκεια 1Ω 30'
Πρόταση για Ποτό

1 ποτήρι μπύρα είναι η πρόταση μας!

Μερίδες 4
Διατροφική Αξία 638 θερμίδες/μερίδα
Λίστα Αγορών
  • 2 κιλά πατάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • Ψωμί
  • 250 γρ. μπέικον
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1/4 κ.τ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 200 γρ. ελαφριά κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. μαλακό κίτρινο τυρί
  • 2 αβγά
Δυσκολία Μετρια
Tip
  • Για να γίνουν οι πατάτες πιο γευστικές αλλά και πιο ευκολοχώνευτες ρίχνουμε στο νερό που θα βράσουν λίγους κόκκους κύμινο.
Τελευταία τροποποίηση στις 07 Δεκ 11
Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(1 ψήφος)
blog comments powered by Disqus

Χρήσιμα Εργαλεία

tools
Close
Content