Αρχική 
Συνταγές Γλυκά Κουταλιού Γλυκό σταφύλι
Συνταγές Γλυκά Κουταλιού Γλυκό σταφύλι
Γλυκό σταφύλι
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Διαλέγουμε ρόγες σφιχτές και τραγανές από σταφυλάκια αρωματικά, χωρίς κουκούτσια! Το μυστικό της επιτυχίας του είναι στην καλή πρώτη ύλη και στο σιγανό βράσιμο ώστε να απελευθερωθούν τα υγρά και να δέσει το σιροπάκι μας χωρίς να χάσει τις λεπτές «αποχρώσεις» του.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Πλένουμε και καθαρίζουμε τα σταφύλια.
- Ρίχνουμε τη ζάχαρη και τα βάζουμε όλα μαζί σε μια κατσαρόλα.
- Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά (ή σε σιγανή για περισσότερη ώρα).
- Προσθέτουμε τη γλυκόζη, τη βανίλια και τα φύλλα της αρμπαρόριζας.
- Λίγο πριν «δέσει» το μείγμα προσθέτουμε το ξυνό αφού το πρώτα το έχουμε διαλύσει σε λίγο νερό.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και μόλις κρυώσει καλά το μοιράζουμε σε βαζάκια.
Συνταγή από το Σύλλογο Γυναικών Νέας Φώκαιας
Συστατικά
- 1 κ. σταφύλια σουλτανίνα
- 800 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. γλυκόζη
- 1 βανίλια
- 2-3 φύλλα αρμπαρόριζα
- 1 πρέζα ξυνό
Διάρκεια
30 min
Πρόταση για Ποτό
Συνοδέψτε το με λικέρ βύσσινο.
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 1 κ. σταφύλια σουλτανίνα
- 1 κ. ζάχαρη
- 250 γρ. γλυκόζη
- 1 βανίλια
- Ξυνό
- Αρπαρόριζα από τη γλάστρα μας!
Δυσκολία
Πολυ ευκολη
Διαβάστηκε 872 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Γλυκά Κουταλιού
Χρήσιμα Εργαλεία
