Αρχική 
Συνταγές Γλυκά Κουταλιού Λεμόνι γλυκό Καρουλάκι
Συνταγές Γλυκά Κουταλιού Λεμόνι γλυκό Καρουλάκι
Λεμόνι γλυκό Καρουλάκι
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Δημοσιεύτηκε στις
12 Σεπ 11
Κατηγορία: Γλυκά Κουταλιού
Διάρκεια: 35 min
Μερίδες: 30 κομμάτια περίπου
Η συνταγή έχει σχόλια
Λεμόνι γλυκό... Από τον Σύλλογο Γυναικών Φώκαιας. Ωραίο γλυκό! Εννοείται, πως δεν διαλέγουμε για να το φτιάξουμε κερωμένα λεμόνια αλλά κόβουμε από κάποια λεμονιά στη γειτονιά μας.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Ξύνουμε τα λεμόνια με τον τρίφτη.
- Τα χαράζουμε σε 5 κομμάτια.
- Παίρνουμε οδοντογλυφίδες και τα τυλίγουμε σε καρουλάκια.
- Τα ξεπικρίζουμε βράζοντάς τα 3 φορές και τα στραγγίζουμε ρίχνοντάς τα σε κρύο νερό.
- Τα στίβουμε ελαφρώς με το χέρι μας.
- Στο μεταξύ έχουμε βράσει το νερό με τη ζάχαρη για 10-15 λεπτά.
- Ξαφρίζουμε γιατί διαφορετικά το γλυκό μας θα ζαχαρώσει γρήγορα.
- Προς το τέλος ρίχνουμε μέσα τα λεμόνια, τη γλυκόζη και τελευταίο το ξυνό αφού πρώτα το έχουμε διαλύσει σε λίγο νερό.
- Τα αφήνουμε να «δέσουν». Όταν λέμε δέσουν εννοούμε το σιρόπι να κυλάει στάλα-στάλα από το κουταλάκι μας.
Συστατικά
- 5-6 λεμόνια
- 1 κ. ζάχαρη
- 250 γρ. γλυκόζη
- 1 βανίλια
- 1 πρέζα ξυνό
- 3 ποτήρια νερό
Διάρκεια
35 min
Μερίδες
30 κομμάτια περίπου
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 5-6 λεμόνια (από σπιτική λεμονιά)
- 1 κ. ζάχαρη
- 250 γρ. γλυκόζη
- 1 βανίλια
- Ξυνό
Εποχικότητα
01, 12, 01, 02, 03, 04, 05, 11, 10, 09
Δυσκολία
Μετρια
Διαβάστηκε 1064 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Γλυκά Κουταλιού
Χρήσιμα Εργαλεία
