Αρχική 
Συνταγές Γλυκά Κουταλιού Γλυκό πορτοκάλι
Συνταγές Γλυκά Κουταλιού Γλυκό πορτοκάλι
Γλυκό πορτοκάλι
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Δημοσιεύτηκε στις
05 Νοε 11
Γράφτηκε από την Χριστίνα Μάλλιου
Κατηγορία: Γλυκά Κουταλιού
Διάρκεια: 24Ω
Η συνταγή έχει σχόλια
Διαλέγουμε χοντρόφλουδα, καθαρά πορτοκάλια για να φτιάξουμε μια πικρόγλυκη, απογευματινή ομορφιά με υπέροχο άρωμα.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Ξύνουμε τη φλούδα των πορτοκαλιών στον τρίφτη, τα πλένουμε και τα βάζουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
- Έπειτα τα βάζουμε σε κρύο νερό για 8-10 ώρες αλλάζοντάς το κάθε 2 ώρες.
- Κόβουμε τα πορτοκάλια σε 8 κομμάτια, καθαρίζοντας τις πέτσες, τα τοποθετούμε σε πιατέλα, τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και τα αφήνουμεε 5 ώρες.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα τη ζάχαρη και τη βρέχουμε με το υγρό που έχουν αφήσει τα πορτοκάλια.
- Ανακατεύουμε να διαλυθεί και τη βράζουμε να γίνει πυκνό σιρόπι.
- Αφού κρυώσει λίγο, βάζουμε τα πορτοκάλια και βράζουμε σε δυνατή φωτιά να δέσει.
- Ξαφρίζουμε, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και τη βανίλια και το σβήνουμε.
- Την άλλη μέρα το ξαναβράζουμε μέχρι να δέσει καλά.
Συστατικά
- 4 πορτοκάλια
- 1300 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.σούπας χυμό λεμονιού
- 3 βανίλιες
Διάρκεια
24Ω
Πρόταση για Ποτό
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 4 πορτοκάλια
- 1300 γρ. ζάχαρη
- 1 λεμόνι
- 3 βανίλιες
Εποχικότητα
10, 11, 12, 01, 02
Δυσκολία
Μετρια
Tip
Διαβάστηκε 984 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Γλυκά Κουταλιού
Χριστίνα Μάλλιου
Σεφ - Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική Από μικρή είχα όνειρο να ασχοληθώ με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, τελικά το πραγματοποίησα....
Χρήσιμα Εργαλεία
