Αρχική 
Συνταγές Γλυκά Κουταλιού Γλυκό κολοκύθι
Συνταγές Γλυκά Κουταλιού Γλυκό κολοκύθι
Γλυκό κολοκύθι
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Η τελειότητα του χρυσαφιού σε ένα βαζάκι. Ένα πολύ αγαπημένο γλυκό για ένα γλυκό απόγευμα.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Καθαρίζουμε τα κολοκύθια.
- Τα κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια με το ειδικό εργαλείο και τα βάζουμε για 3 ώρες στον ασβέστη.
- Τα πλένουμε πάρα πολύ καλά.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και ζεματάμε τα κολοκύθια για 15 λεπτά.
- Βγάζουμε τα κολοκύθια και τα βάζουμε σε ένα ταψί με κρύο νερό και 2 κουταλιές ξυνό.
- Αφήνουμε για 15 λεπτά και τα βάζουμε σε ένα τραπεζομάντηλο.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό. Μόλις βράσει, ρίχνουμε τα κολοκύθια, τη γλυκόζη και συνεχίζουμε το βράσιμο.
- Μόλις δέσει το γλυκό ρίχνουμε το ξυνό.
- Βγάζουμε την κατσαρόλα και ρίχνουμε τις βανίλιες.
- Αδειάζουμε σε ένα ταψί και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Την επόμενη μέρα το μαζεύουμε σε βάζα.
Συστατικά
- 2 κολοκύθια
- 6 ποτήρια νερό
- 3 κιλά ζάχαρη
- 250 γρ. γλυκόζη
- 1 κ.γ. ξυνό
- 3 βανίλιες
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 2 κολοκύθια
- 6 ποτήρια νερό
- 3 κιλά ζάχαρη
- 250 γρ. γλυκόζη
- Ξυνό
- 3 βανίλιες
Εποχικότητα
08, 09
Δυσκολία
Δυσκολη
Διαβάστηκε 2760 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Γλυκά Κουταλιού
Χρήσιμα Εργαλεία
