
Γλυκό γιαουρτιού με ζελέ και σοκολάτα
Περιγραφή συνταγής
Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο γλυκό!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Σ' ένα πυρέξ στρώνουμε τα μπισκότα αφού πρώτα τα έχουμε ποτίσει ελαφρώς με το λικέρ και με λίγο γάλα.
- Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες διαλύοντας και τη ζάχαρη.
- Τοποθετούμε σ' ένα μεγάλο μπολ το γιαούρτι και ανακατεύοντας ρίχνουμε σιγά σιγά και το ζελέ.
- Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φρούτα τις προτίμησής μας.
- Περνάμε μια λεπτή στρώση από την κρέμα πάνω στα μπισκότα και τρίβουμε λίγη κουβερτούρα ξαναβάζουμε άλλη μια στρώση μπισκότα και όλο το υπόλοιπο από πάνω.
- Τρίβουμε την υπόλοιπη σοκολάτα και γαρνίρουμε με το τριμμένο αμύγδαλο!
Διάρκεια: 10 λεπτά προετοιμασία & 3 ώρες στο ψυγείο για να δέσει
- 2 πακέτα μπισκότα σοκολάτας
- 2 κουτιά ζελέ ανανά
- 1 κιλό γιαούρτι πλήρες
- 1 κ.τ.σ μαύρη ζάχαρη
- 1 κονσέρβα κομπόστα
- λικέρ της αρεσκείας σας
- λίγο γάλα
- 1 σοκολάτα κουβερτούρα
- αμύγδαλο τριμμένο
- “Μελισσουργός” του Νίκου Λαζαρίδη από την Αγορά της Δράμας.
- Μελισσουργός/Επιτραπέζιος Οίνος, επιδόρπιος ερυθρός (100% Merlot).
Βαθυκόκκινο χρώμα. Άρωμα που θυμίζει έντονα συμπηκνωμένο φραγκοστάφυλο και μαρμελάδα φράουλα. Ιδιότυπη και θαυμάσια γεύση, με χαρακτηριστικά που θυμίζουν κουκούτσι κερασιού. Απόλυτη ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας, οξύτητας και στιφάδας των τανινών, που ακολουθεί χωρίς διολισθήσεις μέχρι τέλους της μακρύτατης επίγευσης.
Γιατί ταιριάζουν: διότι το εξαιρετικό και ασυνήθιστο (γλυκό κρασί από Merlot!!!) αυτό κρασί έχει όλα τα αρωματικά και γευστικά εφόδια (κόκκινα φρούτα) που δένουν με τα κόκκινα φρούτα και τη γλύκα του επιδορπίου αλλά και τη στιφάδα που του επιτρέπει το “κούμπωμα” με τον πλούτο του γλυκού.

- 2 πακέτα μπισκότα σοκολάτας
- 2 κουτιά ζελέ ανανά
- 1 κιλό γιαούρτι πλήρες
- μαύρη ζάχαρη
- 1 κονσέρβα κομπόστα
- λικέρ της αρεσκείας σας
- 1 γάλα
- 1 σοκολάτα κουβερτούρα
- αμύγδαλο τριμμένο
Χρήσιμα Εργαλεία









