Αρχική 
Συνταγές Γλυκές Πίτες-Τάρτες Τηγανίτες με μήλο
Συνταγές Γλυκές Πίτες-Τάρτες Τηγανίτες με μήλο
Τηγανίτες με μήλο
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Δημοσιεύτηκε στις
12 Σεπ 11
Γράφτηκε από την Εμμανουέλα Κόκκαλη
Κατηγορία: Γλυκές Πίτες-Τάρτες
Η συνταγή έχει σχόλια
Ζητείται γλυκιά συνοδός για πρωινό χουζούρι! Όχι, μην τρίβετε τα χέρια σας δεν πρόκειται να σας μιλήσουμε για κάποια ερωτική ιστορία αλλά για μια γλυκιά ιστορία αγάπης! Κυριακάτικο πρωινό, ατέλειωτο χουζούρι και απλές παραδοσιακές τηγανίτες με μήλο και κανέλα! Γιατί η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, δε συμφωνείτε;
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Σε ένα μπολ χτυπάμε το αβγό καλά με ένα σύρμα.
- Προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη, το μήλο και την κανέλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι μέχρι να έχουμε έναν πηχτό και σταθερό χυλό.
- Αφήνουμε το μίγμα για μισή ωρίτσα να «ξεκουραστεί» και βάζουμε λίγο λαδάκι να κάψει σε ένα ρηχό* τηγάνι.
- Με ένα μεγάλο κουτάλι παίρνουμε λίγο-λίγο το χυλό και τον ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Καλύτερα να βουτάμε το κουτάλι σε ένα μπολ με ζεστό νερό, πριν πάρουμε λίγο από το μείγμα, γιατί έτσι δεν θα μας κολλάει.
- Σε δύο λεπτά τις γυρίζουμε από την άλλη κι όταν πάρουν ένα χρυσό χρώμα, τις βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τις απλώνουμε σε ένα μεγάλο πιάτο στρωμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
- Απλώνουμε επάνω μαρμελάδα μήλο ή μέλι ή ζάχαρη και κανέλα.
Συστατικά
- 250 γρ. αλεύρι
- 200 γρ. νερό χλιαρό
- 1 αβγό
- 2 κ.γ. ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 1 μήλο περασμένο από χοντρό τρίφτη
Πρόταση για Ποτό
- Ένας φυσικός χυμός μήλου είναι ό,τι πρέπει για να τις συνοδέψετε.
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 250 γρ. αλεύρι
- 1 αβγό
- Ζάχαρη
- Κανέλα
- 1 μήλο
Εποχικότητα
01, 02, 03, 10, 11, 12
Δυσκολία
Μετρια
Tip
- Σε ρηχό τηγάνι, οι τηγανίτες μας, θα γίνουν πιο απλωτές και πιο λεπτές και πιο υγιεινές συγκριτικά με τις άλλες που γίνονται σε βαθύ κατσαρολάκι και κολυμπούν στο λάδι.
- Ταιριάζουν θαυμάσια με μέλι αλλά και φρέσκια μαρμελάδα μήλο.
Διαβάστηκε 908 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Γλυκές Πίτες-Τάρτες
Εμμανουέλα Κόκκαλη
Μαγειρική για μένα δεν είναι μόνο το μισάωρο που θα καθίσεις να φτιάξεις ένα φαγητό! Μαγειρική είναι η συλλογή των υλικών, το ψάξιμο, η δοκιμή, το...
Χρήσιμα Εργαλεία
