Σπαγγέτι με σπανάκι και μπέικον
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Μια all-time-classic συνταγή με λίγα συστατικά και πολύ εύκολη στην εκτέλεση.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα νερό να βράσει.
- Ρίχνουμε το σπαγγέτι και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες ή σύμφωνα με τα γούστα μας.
- Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σωτάρουμε το μπέικον που έχουμε πρώτα ψιλοκόψει.
- Κόβουμε την ντομάτα σε φέτες και την ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με λίγο λάδι.
- Ρίχνουμε λίγη πάπρικα.
- Σβήνουμε με λευκό κρασί.
- Ρίχνουμε το σπανάκι στα μακαρόνια που βράζουν και συνεχίζουμε για τρία περίπου λεπτά.
- Ανακατεύουμε καλά το cottage cheese μαζί με το ψιλοκομμένο σκόρδο, το γάλα και την μισή ποσότητα της παρμεζάνας.
- Στραγγίζουμε τα μακαρόνια κρατώντας λίγο από το νερό τους και τα ρίχνουμε μαζί με το σπανάκι στο τηγάνι.Το αφήνουμε για λίγο σε δυνατή φωτιά.
- Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα μακαρόνια ανακατεύοντας απαλά.
- Σερβίρουμε αμέσως με την υπόλοιπη τριμμένη παρμεζάνα και φρέσκο πιπέρι.
Συστατικά
- 350g Σπαγγέτι Νο 6
- 600g σπανάκι ψιλοκομμένο
- 100g cottage cheese
- 150g μπέικον
- 60ml φρέσκο γάλα
- 50ml ελαιόλαδο
- 40g παρμεζάνα
- 1/2 φλυτζάνι λευκό ξηρό κρασί
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- 1 σκόρδο λιωμένο και 1 φρέσκια ντομάτα κομμένη φέτες
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διάρκεια
30'
Πρόταση για Ποτό
- Λευκό κρασί.
Μερίδες
4
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- Σπανάκι
- Σπαγγέτι Νο 6
- Μπέικον
- Cottage cheese
- Φρέσκο γάλα
- Ελαιόλαδο
- Παρμεζάνα
- Λευκό ξηρό κρασί
- Πάπρικα
- 1 Σκόρδο και 1 φρέσκια ντομάτα
- Αλάτι
- Πιπέρι
Δυσκολία
Ευκολη
Διαβάστηκε 1297 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Ζυμαρικά
Χρήσιμα Εργαλεία
