
Μακαρονόπιτα
Περιγραφή συνταγής
Χρειαζόμαστε κατάτι περισσότερο από μισή ωρίτσα για να φτιάξουμε ένα φαγάκι που θα μοσχομυρίσει το σπίτι και θα ξετρελάνει τα παιδιά.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε τα ζυμαρικά, με την κρέμα γάλακτος και το 1 από τα 2 αβγά.
- Ψιλοκόβουμε τη γαλοπούλα, την κόκκινη πιπεριά και το μπέικον.
- Προσθέτουμε τα τυριά και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά.
- Στρώνουμε σε ένα ταψάκι το ένα φύλλο σφολιάτας, ρίχνουμε και απλώνουμε καλά την γέμιση και από πάνω βάζουμε το 2ο φύλλο.
- Αλείφουμε με το δεύτερο αβγό τη σφολιάτα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- 1 πακέτο σφολιάτα
- 1 κουτί κρέμα γάλακτος
- 10 φέτες γαλοπούλα
- 10 φέτες μπέικον
- 2 κούπες ποικιλία τριμμένων τυριών
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 2 αβγά
- 2 φλ. μακαρόνια (βρασμένα) - πένες, βίδες ή κοχύλια
- Λίγο μοσχοκάρυδο
- Μανιτάρια (προαιρετικά, κομμένα σε ροδέλες)

- 1 πακέτο σφολιάτα
- 1 κουτί κρέμα γάλακτος
- 10 φέτες γαλοπούλα
- 10 φέτες μπέικον
- 2 κούπες ποικιλία τριμμένων τυριών
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 2 αβγά
- 1 πακέτο μακαρόνια
- Μοσχοκάρυδο
- Μανιτάρια (προαιρετικά -κομμένα σε ροδέλες)
- Όταν φτιάχνουμε κάτι στο φούρνο που περιλαμβάνει βρασμένα μακαρόνια φροντίζουμε να μην τα έχουμε βράσει κανονικά αλλά κατάτι λιγότερο γιατί θα συνεχίσουν να μαγειρεύονται στο φούρνο και δεν θέλουμε να τα τρώμε λιωμένα, έτσι δεν είναι;
Μαρία Κατσιγιάννη
Μαθήματα Κουζίνας Η Μαρία Κατσιγιάννη είναι μουσικός. Έχει 4 πτυχία και δίπλωμα σύνθεσης. Έχει εργαστεί ως διευθύντρια δημοτικού ωδείου,...
Χρήσιμα Εργαλεία









