Μύδια απολαυστικά
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Δημοσιεύτηκε στις
08 Αυγ 11
Γράφτηκε από την Χριστίνα Μάλλιου
Κατηγορία: Θαλασσινά
Διάρκεια: 20-25
Μερίδες: 4
Η συνταγή έχει σχόλια
Το καλοκαίρι επιβάλει θαλασσινές γεύσεις και τα μύδια κρατούν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε βούτυρο, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι και σοτάρουμε.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μύδια και σταδιακά, περίπου1,5 φλ. νερό.
- Τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά.
- Σερβίρουμε ζεστά.
Συστατικά
- 400 γρ. μύδια (ψίχα)
- 1 κρεμμύδι τριμμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
- 4-5 κ.σ. βούτυρο
- Aλάτι (προαιρετικά)
- Πιπέρι
Διάρκεια
20-25
Πρόταση για Ποτό
- Κανόνας απαράβατος: Ψάρια και θαλασσινά συνδυάζονται με κρασί λευκό. Για το συγκεκριμένο πιάτο ένα ξηρό λευκό είναι ό,τι πρέπει.
Μερίδες
4
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 400 γρ. μύδια (ψίχα)
- 1 κρεμμύδι
- Σκόρδο
- Βούτυρο
- Aλάτι (προαιρετικά)
- Πιπέρι
Εποχικότητα
01, 02, 04, 05
Δυσκολία
Ευκολη
Διαβάστηκε 563 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Θαλασσινά
Χριστίνα Μάλλιου
Σεφ - Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική Από μικρή είχα όνειρο να ασχοληθώ με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, τελικά το πραγματοποίησα....
Χρήσιμα Εργαλεία
