Γαρίδες σχάρας με σάλτσα μουστάρδας
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Γαρίδες σουβλάκι για την περίοδο της νηστείας, της δίαιτας, του καλοκαιριού. Με λίγες θερμίδες και πλούσια γεύση!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Καθαρίζουμε τις γαρίδες και κρατάμε μόνο τις ουρίτσες.
- Τις πλένουμε για να φύγει το εντεράκι κι αλατίζουμε.
- Περνάμε 3 σε κάθε ξυλάκι αφού πρώτα το βρέξουμε για να μην καεί.
- Ψήνουμε στη σχάρα και τις γυρίζουμε συχνά για να μην αρπάξουν και μόλις ετοιμαστούν τις περιχύνουμε με τη σάλτσα.
Για τη σος
- Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε καλά το χυμό του λεμονιού, το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο.
Συστατικά
- 1 κιλό γαρίδες με το κέλυφος (μεγάλες)
Για τη σος
- 2 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.σ. βούτυρο ή
2 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 λεμόνι (χυμός)
- Αλάτι
- Πολύχρωμα πιπέρια
- Ξυλάκια για σουβλάκια
Διάρκεια
20
Μερίδες
6
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 2 κιλό γαρίδες με το κέλυφος (μεγάλες)
- Μουστάρδα Dijon
- Βούτυρο ή
- Ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι
- Αλάτι
- Πολύχρωμα πιπέρια
- Ξυλάκια για σουβλάκια
Δυσκολία
Μετρια
Διαβάστηκε 2052 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Θαλασσινά
Χρήσιμα Εργαλεία
