Χταπόδι μεθυσμένο
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Μεζές αλλά και κύριο πιάτο για μερακλήδες! Για στιγμές παρεϊστικες που θέλουν νοστιμιά!!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Βάζουμε το νερό και το ξύδι στην κατσαρόλα να βράσουν.
- Προσθέτουμε το χταπόδι και το αφήνουμε 20 λεπτά.
- Το σουρώνουμε και το κόβουμε σε κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το λάδι και τηγανίζουμε το χταπόδι.
- Το σβήνουμε με το κρασί και το μπαλσάμικο και προσθέτουμε αλατοπίπερο και τη ρίγανη.
- Το σκεπάζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- Σερβίρεται ζεστό με τηγανιτές πατάτες.
Συστατικά
- 1 χταπόδι κιλού περίπου
- 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ημίγλυκο
- 1 κουτ. σούπας μπαλσάμικο
- 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Μαύρο πιπέρι
- Ρίγανη
- 2 λίτρα νερό
- 3 κουτ. σούπας λευκό ξύδι
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 1 χταπόδι κιλού περίπου
- 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ημίγλυκο
- 1 κουτ. σούπας μπαλσάμικο
- 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Μαύρο πιπέρι
- Ρίγανη
- 2 λίτρα νερό
- 3 κουτ. σούπας λευκό ξύδι
Εποχικότητα
01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 10, 11, 12
Δυσκολία
Μετρια
Διαβάστηκε 1706 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Θαλασσινά
Χρήσιμα Εργαλεία
