Αρχική 
Συνταγές Κέικ-Ζύμες Ένα νοστιμό... σχολικό!
Συνταγές Κέικ-Ζύμες Ένα νοστιμό... σχολικό!
Ένα νοστιμό... σχολικό!
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Δημοσιεύτηκε στις
12 Ιαν 12
Γράφτηκε από την Λιάνα Δενεζάκη
Κατηγορία: Κέικ-Ζύμες
Διάρκεια: 2Ω
Η συνταγή έχει σχόλια
Το βαφτιστήρι μου σήμερα έγινε 5 ετών κι όπως καταλαβαίνετε το λένε Ανδρέα και του αρέσουν τα λεωφορεία! Παρέα με τη Νικοδήμη (ειδική στη ζαχαροπλαστική) του φτιάξαμε ένα σχολικό λεωφορείο για να πάει μια γευστική βόλτα με τους συμμαθητές του στο νηπιαγωγείο. Να τον χαίρομαι!!!!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, στο μίξερ, μέχρι να ασπρίσει.
- Ρίχνουμε ένα ένα τα αβγά και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ.
- Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τις βανίλιες.
- Ρίχνουμε σε μακρόστενη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45΄.
Για το γλάσσο:
- Χτυπάμε το βούτυρο, το γάλα και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψουν.
- Περιμένουμε να κρυώσει το κέικ και το κόβουμε στο σχήμα που θέλουμε (αφαιρούμε τα κομμάτια που περισσεύουν) και απλώνουμε με σπάτουλα το γλάσο.
- Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε μερικές σταγόνες από χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε με λίγο γλάσο (που κρατήσαμε στην άκρη) μέχρι να αποκτήσει ενιαίο χρώμα.
- Τοποθετούμε το περιεχόμενο σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και κάνουμε τα σχεδιάκια που μας αρέσουν.
- Για το στόλισμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μπισκότα, τρούφα, σμάρτις, καραμελάκια κλπ. ανάλογα με το σχέδιο που θα επιλέξουμε.
- Τα τρίματα καρύδας τα χρησιμοποιήσαμε για γκαζόν!
Προετοιμασία: 15΄• Ψήσιμο: 45΄• Στόλισμα: 1Ω
Συστατικά
- 480 γρ. αλεύρι
- 300 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο
- 7 αβγά
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 φακελάκι μπέκιν πάουντερ
- 2 βανίλιες
για το γλάσσο:
- 200 γρ. βούτυρο
- 450 γρ. ζάχαρη άχνη
- 2 κ.σ. γάλα
- μερικές σταγόνες χρώματα ζαχαροπλαστικής
- διακοσμητικά
- 2-3 κ.σ. καρύδα τριμμένη
Διάρκεια
2Ω
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 500 γρ. αλεύρι
- 300 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο
- 7 αβγά
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 φακελάκι μπέκιν πάουντερ
- 2 βανίλιες
για το γλάσσο:
- 200 γρ. βούτυρο
- 450 γρ. ζάχαρη άχνη
- Γάλα
- Μερικές σταγόνες χρώματα ζαχαροπλαστικής
- Διακοσμητικά
- Καρύδα τριμμένη
Εποχικότητα
01
Δυσκολία
Δυσκολη
Διαβάστηκε 1198 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Κέικ-Ζύμες
Λιάνα Δενεζάκη
Αρχισυνταξία Η Λιάνα Δενεζάκη όταν ήταν μικρή ανακοίνωνε πως θέλει να γίνει αστροναύτης και να ταξιδέψει στο διάστημα για να ανακαλύψει...
Χρήσιμα Εργαλεία
