
Τρουφάκια από μελομακάρονα με πικρή σοκολάτα
Περιγραφή συνταγής
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Θρυμματίζουμε με τα χέρια μας τα μελομακάρονα που μας έχουν μείνει και τα ρίχνουμε μέσα σε λιωμένη κουβερτούρα!
- Αν θέλουμε, προσθέτουμε λίγο σιρόπι ακόμα, αν τα μελομακάρονα έχουν στεγνώσει.
- Το καλό είναι ότι δεν χρειάζονται άλλα μυρωδικά γιατί υπάρχουν ήδη μπόλικα στα έτοιμα μελομακάρονα.
- Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι αυτό το μίγμα και πλάθουμε με τα χέρια μας μπαλάκια.
- Τα κυλάμε πάνω σε κακάο, άχνη ζάχαρη ή τριμμένο καρύδι και τα τοποθετούμε σε ειδικά φορμάκια για τρουφάκια!
- Mελομακάρονα που σας έχουν περισσέψει
- Σοκολάτα κουβερτούρα
- Σιρόπι (που έχετε φυλάξει στο ψυγείο από τα μελομακάρονα)
- Κακάο
- Ζάχαρη άχνη ή τριμμένο καρύδι

- Σοκολάτα κουβερτούρα
- Κακάο, άχνη ζάχαρη ή τριμμένο καρύδι
Εμμανουέλα Κόκκαλη
Μαγειρική για μένα δεν είναι μόνο το μισάωρο που θα καθίσεις να φτιάξεις ένα φαγητό! Μαγειρική είναι η συλλογή των υλικών, το ψάξιμο, η δοκιμή, το...
Χρήσιμα Εργαλεία









