
Μελωμένη βάση μπισκότου από μελομακάρονα
Περιγραφή συνταγής
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Τρίβουμε τα μελομακάρονα και τα καβουρδίζουμε για 2-3 λεπτά σε ένα φαρδύ τηγάνι με λίγο λιωμένο βούτυρο.
- Προσθέτουμε 2-3 κουταλιές σιρόπι, αν είναι πολύ στεγνά.
- Ρίχνουμε το μπισκότο σε μια στρογγυλή φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί.
- Ρίχνουμε από πάνω την αγαπημένη μας κρέμα και στολίζουμε με μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού και θα έχουμε ένα εναλλακτικό cheesecake!
- Ετοιμάζουμε μία creme Patisserie, την οποία αρωματίζουμε με το σιρόπι και σε ένα μπολ βάζουμε μια στρώση μπισκότου-μία στρώση κρέμας και στολίζουμε με σιρόπι και χάντρες ροδιού!
- Mελομακάρονα που περίσσεψαν
- Βούτυρο
- Σιρόπι (αν είναι πολύ στεγνά)
- Κρέμα
- Μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού
- Ρόδι

- Βούτυρο
- Κρέμα
- Μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού
- Ρόδι
Εμμανουέλα Κόκκαλη
Μαγειρική για μένα δεν είναι μόνο το μισάωρο που θα καθίσεις να φτιάξεις ένα φαγητό! Μαγειρική είναι η συλλογή των υλικών, το ψάξιμο, η δοκιμή, το...
Χρήσιμα Εργαλεία









