Σύνδεση χρήστη
Σύνδεση με Facebook
Αναζήτηση
Αρχική Συνταγές Κρέατα-Κιμάδες Μπριζολάκια με σάλτσα

Μπριζολάκια με σάλτσα

Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα Είναι στη λίστα Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου

Περιγραφή συνταγής

Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιαν 12 Γράφτηκε από την Χριστίνα Μάλλιου Κατηγορία: Κρέατα-Κιμάδες Διάρκεια: 30 Μερίδες: 2 Η συνταγή έχει σχόλια

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα μπριζολάκια; Ειδικά άμα συνοδεύονται από μια τόσο νόστιμη σάλτσα που δένει αρμονικά μαζί τους... Ποιητικές γεύσεις!

 

Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής

Περιγραφή Συνταγής
  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι με το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα σοτάρουμε.
  2. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο, τη ρίγανη και το θυμάρι.
  3. Ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να βράσουν. Αν χρειαστεί βάζουμε λίγο νεράκι.
  4. Πλένουμε τα μπριζολάκια, τα αλατοπιπερώνουμε, τα ραντίζουμε με λίγο λάδι και τα ψήνουμε.
  5. Σε ένα πιάτο βάζουμε τα μπριζολάκια και πάνω τη σάλτσα.
  6. Σερβίρουμε.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος βρασμού: 15-20 λεπτά

Συστατικά
  • 8-10 μπριζολάκια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ηλιέλαιο

Για τη σάλτσα

  • 2 ντομάτες τριμμένες
  • 5 ντοματάκια κομμένα
  • 1/2 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμένη
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • Θυμάρι
Διάρκεια 30
Μερίδες 2
Λίστα Αγορών
  • 8-10 μπριζολάκια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ηλιέλαιο
  • 2 ντομάτες
  • Ντοματάκια
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκόρδο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • Θυμάρι
Εποχικότητα 01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 10, 11, 12
Δυσκολία Ευκολη
Τελευταία τροποποίηση στις 30 Ιαν 12
Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(2 ψήφοι)
Χριστίνα Μάλλιου

Χριστίνα Μάλλιου

Σεφ - Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική Από μικρή είχα όνειρο να ασχοληθώ με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, τελικά το πραγματοποίησα....

blog comments powered by Disqus

Χρήσιμα Εργαλεία

tools
Close
Content