Σύνδεση χρήστη
Σύνδεση με Facebook
Αναζήτηση
Αρχική Συνταγές Κρέατα-Κιμάδες Στρούντελ με κιμά

Στρούντελ με κιμά

Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα Είναι στη λίστα Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου

Περιγραφή συνταγής

Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιαν 12 Κατηγορία: Κρέατα-Κιμάδες Διάρκεια: 1Ω & 30 Μερίδες: 12 κομμάτια Η συνταγή έχει σχόλια

Με γερμανικές ρίζες, το στρούντελ είναι μια πολύ νόστιμη επιλογή που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια! Το LoveCooking.gr ετοίμασε για εσάς την αγαπημένη του εκδοχή!

Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής

Περιγραφή Συνταγής
  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα μανιτάρια ώστε να μαλακώσουν για περίπου 5’ σε μέτρια φωτιά.
  2. Ύστερα ρίχνουμε και τον κιμά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα για άλλα 5’.
  3. Αποσύρουμε από την φωτιά.
  4. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
  5. Σε μια επιφάνεια στρώνουμε τα 5 φύλλα και τα αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
  6. Στην μια άκρη του φύλλου βάζουμε κατά μήκος το μισό μίγμα. Διπλώνουμε τις άκρες και ύστερα τυλίγουμε.
  7. Με το υπόλοιπο μίγμα φτιάχνουμε ακόμα ένα στρούντελ.
  8. Τοποθετούμε τα ρολά σ' ένα ταψί και χαράζουμε λοξά την επιφάνεια.
  9. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε για 30-35’ στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το φύλλο.
  10. Σερβίρουμε τα στρούντελ ζεστά.

Διάρκεια: 1 ώρα & 30 λεπτά

Συστατικά
  • 3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
  • 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 450 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
  • ¼ κούπας μαϊντανό
  • 2 κούπες κίτρινα τριμμένα τυριά
  • 2 αυγά
  • 10 φύλλα κρούστας για πίτα
Διάρκεια 1Ω & 30
Πρόταση για Ποτό
  • Μια ξανθιά μπύρα συνοδεύει τέλεια το στρούντελ μας.
Μερίδες 12 κομμάτια
Λίστα Αγορών
  • ελαιόλαδο
  • 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 450 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
  • μαϊντανό
  • 2 κούπες κίτρινα τριμμένα τυριά
  • 2 αυγά
  • 10 φύλλα κρούστας για πίτα
Εποχικότητα 12,01
Δυσκολία Μετρια
Τελευταία τροποποίηση στις 24 Ιαν 12
Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)
blog comments powered by Disqus

Χρήσιμα Εργαλεία

tools
Close
Content