Λικέρ μανταρίνι
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Ένα ζεστό χρυσοκίτρινο χρώμα θα σας κρατάει συντροφιά τους χειμώνες και θα προκαλεί πολλά γλυκά χαμόγελα!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Πλένουμε καλά τα μανταρίνια και τα ξεφλουδίζουμε.
- Ρίχνουμε τις φλούδες σε ένα γουδί μαζί με 1 φλιτζάνι ζάχαρη και κοπανάμε ώσπου να γίνουν πολτός.
- Εναλλακτικά μπορούμε να τρίψουμε στον τρίφτη τις φλούδες και να τις ανακατέψουμε με τη ζάχαρη.
- Σε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι ρίχνουμε τον πολτό από τις φλούδες και προσθέτουμε τη βότκα. Ανακατεύουμε καλά.
- Κλείνουμε το βάζο και το αφήνουμε για 5-6 ημέρες.
- Έπειτα βάζουμε σε μια κατσαρόλα 400 γρ. ζάχαρη, την κανέλα και τα γαρυφαλλάκια και βράζουμε μέχρι δέσει το σιρόπι μας ελάφρά, να μην πήξει πολύ.
- Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει καλά και αφού αφαιρέσουμε τα ξυλάκια της κανέλας και τα γαρύφαλα το ρίχνουμε στο βάζο με τις φλούδες και το αφήνουμε για άλλες 5-6 ημέρες.
- Στρώνουμε ένα τουλπάνι στο σουρωτήρι μας και σουρώνουμε καλά το ποτό.
- Το μεταφέρουμε σε γυάλινο μπουκάλι, το οποίο φυλάμε σε μέρος δροσερό και όσο καιρό θέλουμε.
Συστατικά
- 12 μανταρίνια
- 450 ml. βότκα
- 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη (για την πρώτη φορά)
- 400 γρ. ζάχαρη
- 2 ξυλάκια κανέλας
- μερικά ξυλάκια γαρύφαλλο
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 12 μανταρίνια
- 450 ml βότκα
- Ζάχαρη (για την πρώτη φορά)
- Ξυλάκια κανέλας
- Ξυλάκια γαρύφαλλο
Εποχικότητα
01, 02, 03, 10, 11, 12
Δυσκολία
Πολυ ευκολη
Διαβάστηκε 796 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Λικέρ
Χρήσιμα Εργαλεία
