Ποτό με μούστο
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Δημοσιεύτηκε στις
05 Οκτ 11
Γράφτηκε από την Χριστίνα Μάλλιου
Κατηγορία: Λικέρ
Η συνταγή έχει σχόλια
Μούστος λέγεται ο χυμός των σταφυλιών που προκύπτει από το πάτημα γι’ αυτό κι αν δεν έχουμε κάποιο γνωστό να μας τον προμηθεύσει μπορούμε να τον αγοράσουμε και από πατητήρια.
Πετιμέζι όμως είναι το σιρόπι που προκύπτει από το βρασμό του μούστου (δηλαδή του χυμού των σταφυλιών). Στη συγκεκριμένη συνταγή που μας έδωσε ο Σύλλογος Γυναικών Νιγρίτας «Η Γερακίνα» χρησιμοποιούμε μούστο κι όχι πετιμέζι. Η διευκρίνηση για τους πιο αρχάριους.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τον μούστο με το κονιάκ, προσθέτουμε το ούζο, την κανέλα, το γαρύφαλλο και τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να πάρουνε μία βράση.
- Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει και μετά το στραγγίζουμε.
Συστατικά
- 1 λίτρο μούστο βρασμένο
- 1 ποτήρι κονιάκ
- 1 φλιτζανάκι του καφέ ούζο
- Ξύλο κανέλας
- Γαρύφαλλο σε ξυλάκια
- 1 ποτήρι ζάχαρη
Πρόταση για Ποτό
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 1 λίτρο μούστο βρασμένο
- Κονιάκ
- Ούζο
- Ξύλο κανέλας
- Γαρύφαλλα σε ξυλάκια
- Ζάχαρη
Εποχικότητα
09, 10,11
Δυσκολία
Μετρια
Tip
Διαβάστηκε 797 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Λικέρ
Χριστίνα Μάλλιου
Σεφ - Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική Από μικρή είχα όνειρο να ασχοληθώ με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, τελικά το πραγματοποίησα....
Χρήσιμα Εργαλεία
