
Ομελέτα με λουκάνικα
Περιγραφή συνταγής
Μια εργένικη, αντρική ομελέτα! Λουκάνικα και αβγά. Παραδοσιακός συνδυασμός όμως και επιβαρυντικός αν πάσχετε από χοληστερίνη. Να θυμάστε: η συγκεκριμένη ομελέτα δεν είναι και για όλη την ώρα! Όμως, όταν τη φτιάξετε (μια στο τόσο) συνοδέψτε τη με παγωμένη μπύρα, ντοματοσαλάτα και πατάτες τηγανιτές.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Σε ένα σκεύος βάζουμε τα αβγά με το γάλα και το αλατοπίπερο και τα χτυπάμε πολύ καλά με ένα πιρούνι.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο να κάψει και ρίχνουμε τα λουκάνικα.
- Μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε τα αβγά.
- Κουνάμε το τηγάνι για να πάει το μίγμα παντού και ανακατεύουμε απαλά με ένα πιρούνι.
- Αφού ψηθεί από τη μια μεριά τη γυρνάμε και από την άλλη.
- Σερβίρουμε.
- 3 αβγά
- 2 κ.σ. γάλα
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 3 λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες
- Αλάτι
- Πιπέρι
Μπύρα!

- 3 αβγά
- Γάλα
- Βούτυρο
- 3 λουκάνικα
- Αλάτι
- Πιπέρι
Χριστίνα Μάλλιου
Σεφ - Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική Από μικρή είχα όνειρο να ασχοληθώ με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, τελικά το πραγματοποίησα....
Χρήσιμα Εργαλεία









