
Aβγά μάτια με σάλτσα
Περιγραφή συνταγής
Έχετε παρατηρήσει ότι τα αβγουλάκια έχουν πάντα καλύτερη γεύση όταν τα τρώμε στις διακοπές σε κάποιο χωριό ή νησί της Ελλάδας; Μακάρι και στην Αθήνα να μπορούσαμε να απολαμβάνουμε τόσο φρέσκα και νόστιμα αβγά. Η συνταγή αυτή πάντως είναι έτσι κι αλλιώς πεντανόστιμη!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι για να ζεσταθεί, ρίχνουμε και το αλεύρι και το αφήνουμε να ψηθεί.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα, το αλάτι, τη ρίγανη, το πιπέρι και λίγο νερό.
- Αφού βράσει, σπάμε τα αβγά ολόκληρα και τα αφήνουμε να βράσουν.
- 5 αβγά
- 250 γρ. ντομάτας
- 1/2 φλ. λάδι
- Αλάτι
- 1 κ.σ. αλεύρι
- Ρίγανη
- Πιπέρι
- Νερό
Τι θα λέγατε για μια μπυρίτσα;

- 5 αβγά
- 250 γρ. σάλτσα ντομάτας
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Αλεύρι
- Ρίγανι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Χριστίνα Μάλλιου
Σεφ - Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική Από μικρή είχα όνειρο να ασχοληθώ με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, τελικά το πραγματοποίησα....
Χρήσιμα Εργαλεία









