Αρχική 
Συνταγές Ορεκτικά-Μεζέδες Μπουρίτος με λαχανικά (burritos de verdures)
Συνταγές Ορεκτικά-Μεζέδες Μπουρίτος με λαχανικά (burritos de verdures)
Μπουρίτος με λαχανικά (burritos de verdures)
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Δημοσιεύτηκε στις
06 Οκτ 11
Κατηγορία: Ορεκτικά-Μεζέδες
Διάρκεια: 30'
Μερίδες: 4
Η συνταγή έχει σχόλια
Aγαπημένη μεξικάνικη συνταγή για χορτοφάγους και περιόδους νηστείας αλλά και για κάθε στιγμή που χρειαζόμαστε ένα ελαφρύ και θρεπτικό σνακ!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε τις κονσέρβες.
- Σ’ ένα τηγάνι σοτάρουμε στο ηλιέλαιο το κρεμμύδι με το σκόρδο.
- Προσθέτουμε στο τηγάνι το καρότο και στη συνέχεια ένα-ένα τα υπόλοιπα λαχανικά.
- Ρίχνουμε και τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε το πολύ για 5 λεπτά.
- Παίρνουμε τη γέμιση με ένα κουτάλι και τη μοιράζουμε στις τορτίγιες.
- Τυλίγουμε σφιχτά και σερβίρουμε σε πιάτα με γαρνιτούρα λίγο δροσερό μαρούλι.
Συστατικά
- 8 τορτίγιας
- 1 κρεμμύδι τριμμένο
- 1 καρότο τριμμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 κολοκυθάκι κομμένο σε μικρούς κύβους
- 1 πιπεριά φλωρίνης φρέσκια κομμένη σε κυβάκια
- 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι
- 1 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη
- 1 κουταλάκι κύμινο
- 1 κουταλάκι ρίγανη
- Αλάτι, πιπέρι
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι για γαρνίρισμα
Διάρκεια
30'
Πρόταση για Ποτό
Μια μεξικάνικη μπύρα Cerveza θα συνοδεύσει υπέροχα τα μπουρίτος μας.
Μερίδες
4
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- 8 τορτίγιας
- 1 κρεμμύδι
- 1 καρότο
- Σκόρδο
- 1 κολοκυθάκι
- 1 πιπεριά φλωρίνης
- 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι
- 1 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη
- 1 κουταλάκι κύμινο
- 1 κουταλάκι ρίγανη
- Αλάτι, πιπέρι
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- Μαρούλι για γαρνίρισμα
Δυσκολία
Μετρια
Διαβάστηκε 868 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Ορεκτικά-Μεζέδες
Χρήσιμα Εργαλεία
