
Παγωτό Μοχίτο
Περιγραφή συνταγής
Δροσιστικό, απολαυστικό, ανεβαστικό και κυρίως σπιτικό! Το δυνατό του σημείο: Τα χαμηλά λιπαρά. Μας την έδωσε με χαρά και μας έδωσε μία συμβουλή: «Συνδυάστε το» μας είπε «με δυνατή μουσική και καλή παρέα!!!!» Σλουρπ!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Αδειάζουμε το ζαχαρούχο και το εβαπορέ σε ένα τάπερ και τα βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου τρεις ώρες.
- Λίγο πριν τα βγάλουμε από την ψύξη χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να φουσκώσει.
- Προσθέτουμε τα παγωμένα γάλατα, το χυμό και το ξύσμα, το ρούμι και τον ψιλοκομμένο δυόσμο αφήνοντας λίγο για το γαρνίρισμα.
- Ανακατεύουμε καλά και κυρίως... τρυφερά.
- Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα δοχείο (όχι γυάλινο) και το καταψύχουμε για άλλες τρεις ώρες.
- Στη συνέχεια το ξαναχτυπάμε στο μίξερ και το καταψύχουμε ξανά για να το απολαύσουμε όταν θα παγώσει αρκετά.
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
- 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
- 1 κουτί γάλα εβαπορέ light
- 3 ζουμερά lime ή λεμόνια (χυμός + ξύσμα)
- 1/2 ματσάκι δυόσμο (ψιλοκομμένο)
- 1 φλ. καφέ λευκό ρούμι

- 250 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
- 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
- 1 κουτί γάλα εβαπορέ light
- 3 ζουμερά lime ή λεμόνια
- Δυόσμος
- Λευκό ρούμι
Χρήσιμα Εργαλεία









