Φακές με ρύζι
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Συνταγή που συναντάμε σε αρκετά μέρη της Ελλάδας. Συνδιάζονται αρμονικά δύο απλά υλικά και δημιουργούν ένα όμορφο πιάτο!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Απλώνουμε τις φακές σ' ένα δίσκο και τις καθαρίζουμε.
- Στη συνέχεια, τις βάζουμε με την δάφνη σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό ώστε να τις σκεπάζει.
- Όταν οι φακές αρχίσουν να σκάνε προσθέτουμε το ρύζι.
- Πρέπει να είναι σπυρωτό.
- Αποσύρουμε την κατσαρόλα και βγάζουμε τα δαφνόφυλλα.
- Παράλληλα σ' ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και ρίχνουμε τα κρεμμύδια και την ζάχαρη.
- Ανακατεύουμε για μερικά λεπτά μέχρι να μαραθούν.
- Τα αποσύρουμε, ρίχνουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε!
Διάρκεια: 20 λεπτά προετοιμασία & 50 λεπτά μαγείρεμα
Συστατικά
- ½ κιλό φακές
- 1 κούπα ρύζι για πιλάφι
- 2 φύλλα δάφνης
- ½ κιλό ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες και ύστερα στη μέση.
- ½ κούπα ελαιόλαδο
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.τ.σ. ζάχαρη μαύρη
Διάρκεια
70
Μερίδες
4
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- ½ κιλό φακές
- 1 κούπα ρύζι για πιλάφι
- φύλλα δάφνης
- ½ κιλό ξερά κρεμμύδια
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ζάχαρη μαύρη
Εποχικότητα
04
Δυσκολία
Μετρια
Διαβάστηκε 2591 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Ρύζι
Χρήσιμα Εργαλεία
