
Μωσαϊκό Σοκολάτας
Περιγραφή συνταγής
Το μωσαϊκό ή "σαλάμι" που όλοι μεγαλώσαμε σε μια νέα φρουτώδη εκτέλεση!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο μέχρι να λιώσει και ύστερα προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα.
- Προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Ύστερα προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
- Αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
- Παράλληλα σπάμε τα μπισκότα σε κομματάκια και ραντίζουμε με το κονιάκ.
- Όταν κρυώσει το μείγμα ρίχνουμε τα μπισκότα και την καρύδα και ανακατεύουμε.
- Απλώνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολα και την τυλίγουμε μέχρι να σχηματιστεί ένας κορμός.
- Τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες να σταθεί και να σφίξει.
- Σερβίρεται κρύο.
- Διάρκεια : 25’ + 2 ώρες ψύξη
- 3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
- 1 πακέτο βούτυρο
- 2 κουβερτούρες υγείας
- 3 κ.τ.σ. κακάο
- 150γρ. καρύδα τριμμένη
- 2 κ.τ.σ. μαρμελάδα σύκο
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 4 κ.τ.σ. κονιάκ

- 3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
- 1 πακέτο βούτυρο
- 2 κουβερτούρες υγείας
- 3 κ.τ.σ. κακάο
- 150γρ. καρύδα τριμμένη
- 2 κ.τ.σ. μαρμελάδα σύκο
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 4 κ.τ.σ. κονιάκ
Χρήσιμα Εργαλεία









