Τραχανάς με ντομάτα
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Τον συναντάμε από τα Βαλκάνια μέχρι την Μέση Ανατολή! Σας παρουσιάζουμε την πιο απλή εκτέλεση του αγαπημένου πιάτου της παιδικής μας ηλικίας!
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
- Βάζουμε τον τραχανά σ' ένα μπολ και τον καλύπτουμε με νερό ώστε να φουσκώσει και να βράσει πιο εύκολα.
- Βράζουμε για 5’ την ντομάτα με αλάτι, πιπέρι και ύστερα ρίχνουμε τον τραχανά.
- Προσθέτουμε νερό ανάλογα με την πυκνότητα που θέλουμε να έχει η σούπα μας.
- Συνεχίζουμε το βράσιμο για ακόμα 10’.
- Γαρνίρουμε με φύλλα φρέσκου βασιλικού και συνοδεύουμε με φέτα τριμμένη ή διάφορα κίτρινα τυριά.
Συστατικά
- 2 κούπες τραχανά γλυκό σε νερό
- 3 κούπες ντομάτα φρέσκια αλεσμένη
- αλάτι, πιπέρι
- φέτα κομμένη σε κομμάτια ή τριμμένη
Διάρκεια
20
Πρόταση για Ποτό
- Συνοδεύεται άψογα μ' ένα ποτηράκι τσίπουρο!
Μερίδες
4
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- τραχανά γλυκό
- ντομάτα φρέσκια αλεσμένη
- αλάτι, πιπέρι
- φέτα για το γαρνίρισμα
Εποχικότητα
12,01,02,03
Δυσκολία
Ευκολη
Διαβάστηκε 4676 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Σούπες
Χρήσιμα Εργαλεία
