
Σούπα με τσένταρ
Περιγραφή συνταγής
Αυτή η σούπα είναι κρεμώδης όσο καμμία.
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
- Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα καρότα, το σέλινο, το σκόρδο, το αλεύρι, 1/2 φλιτζάνι γάλα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά.
- Έπειτα προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και τη μαργαρίνη.
- Ανακατεύουμε συνεχώς έχοντας μέτρια φωτιά.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το τυρί ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
- Μπορούμε να σερβίρουμε με ποπ κόρν για να εντυπωσιάσουμε τους φίλους μας.
- 180 γρ. τυρί τσένταρ
- 2 καρότα μέτρια βραστά ψιλοκομμένα
- 2 σέλινα ψιλοκομμένα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
- αλάτι
- πιπέρι
- 4 ποτήρια γάλα ημιαποβουτυρωμένο
- 30 γρ. μαργαρίνη
- 'Ενα ποτήρι παγωμένη μπύρα.

- 180 γρ. τυρί τσένταρ
- 2 καρότα μέτρια
- 2 σέλινα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- αλεύρι
- αλάτι
- πιπέρι
- 4 ποτήρια γάλα ημιαποβουτυρωμένο
- μαργαρίνη
Χρήσιμα Εργαλεία









