Πηλιορείτικο ρόφημα μήλου
Πολυ ευκολη
Συνδεθείτε για να αποκτήσετε πρόσβαση
Είναι στη λίστα
Είναι στη λίστα
Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου
Περιγραφή συνταγής
Μπορούμε να σερβίρουμε το ρόφημα που θα φτιάξουμε, με λίγο μέλι ή κονιάκ. Είναι άριστο θερμαντικό για το κρύο του χειμώνα και μαλακτικό για το στομάχι (χωρίς το αλκοόλ).
Συστατικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Περιγραφή Συνταγής
Α τρόπος
- Βάζουμε τις φλούδες του μήλου και ένα ξυλαράκι κανέλα σε ένα κατσαρολάκι με νερό. Βράζουμε 5 - 7 λεπτά.
Β τρόπος
- Καθαρίζουμε και τρώμε 1-2 μήλα βιολογικά. Κρατάμε το κεντρικό κομμάτι με τα σπόρια και τις φλούδες. Τα βάζουμε σε κατσαρολάκι με νερό και τα βράζουμε 15 λεπτα, μαζί με ένα ξυλαράκι κανέλα.
- Σουρώνουμε κι αν θέλουμε προσθέτουμε μέλι ή κονιάκ.
Η συνταγή είναι του Φιλάρετου Ψημμένου
Συστατικά
- Μήλα
- Κανέλα (ξυλαράκι)
Λίστα Αγορών
Κάντε κλίκ εδώ για να εμφανίσετε τη λίστα 
- Μήλα
- Κανέλα (ξυλαράκι)
Δυσκολία
Πολυ ευκολη
Tip
Οι φλούδες του μήλου (αποξηραμένες) χρησιμοποιούνταν από παλιά στο Πήλιο για την Παρασκευή ροφήματος. Αν θέλουμε λοιπόν όταν κάνουμε γλυκό φιρίκι ή μηλόπιτα δεν πετάμε τις φλούδες (όταν είναι βιολογικά βέβαια), αλλά τις απλώνουμε να στεγνώσουν και μετά τις διατηρούμε σε αεροστεγώς κλεισμένο γυάλινο δοχείο.
Διαβάστηκε 884 φορές
Δημοσιεύθηκε στην
Χυμοί
Χρήσιμα Εργαλεία
