Εστιατόρια με βιολογικό μενού

Βάτραχος

275681_pantou_vatraxos89Είναι γεγονός πως στο Γκάζι τα εστιατόρια και οι ταβέρνες ξεφυτρώνουν σε γοργούς ρυθμούς, τόσο πολύ που δεν τα προλαβαίνεις να τα δοκιμάσεις όλα!

Εμείς επισκεφθήκαμε το Βάτραχο! Μια σύγχρονη ταβέρνα με βιολογικά προϊόντα της υπαίθρου και ελληνική κουζίνα με σπιτικά πιάτα.

Ο Βάτραχος φημίζεται για το ελαιόλαδο, τα όσπρια και τα εκλεκτά κρέατα. Εμείς δοκιμάσαμε τα ντολμαδάκια γιαλαντζί και το φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα πιπεριάς που μας έκανε να σκεφτόμαστε και 2η μερίδα.

Από κρασάκι σας προτείνουμε το χύμα που είναι βιολογικό και πεντανόστιμο!
Είναι σίγουρο πως θα ξαναπάμε γιατί τα φαγητά ήταν πεντανόστιμα και η ατμόσφαιρα φιλική και νεανική!

Βάτραχος

  • Ευρυμέδοντος 3, Κεραμεικός
  • Τηλ. 210 3411662

image source

 

 

 

Mystic Pizza & Pasta

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων είναι η pizza. Κάτι η ευκολία παρασκευής, κάτι η δυνατότητα ποικιλίας των υλικών (μπορείς να φτιάξεις πίτσα με ότι πραγματικά θελήσεις!), είναι ένα φαγητό που δεν έχει ηλικία και καλύπτει όλα τα γούστα.

Έτσι λοιπόν και εμείς κατευθυνθήκαμε το Σάββατο το μεσημεράκι προς τα Εξάρχεια για να δοκιμάσουμε μια Mystic Pizza!

Τι το ιδιαίτερο έχει αυτή η πίτσα; Η Mystic ζύμη προέρχεται από μείγμα αλεύρων που ένα από αυτά είναι αλεύρι βιολογικής κάνναβης sativa!

Όπως διαβάζουμε και στον καινούργιο κατάλογο του μαγαζιού “Η κάνναβη sativa από την αρχαιότητα εώς τα μέσα του 19ου αιώνα αποτελούσε σημαντικότατη πρώτη ύλη για m01την παγκόσμια παραγωγή φυτικών ινών, υφασμάτων, φωτιστικού λαδιού, χαρτιού, φαρμάκων και ειδών διατροφής.

Η σύνθεση των πρωτεϊνών των σπόρων της κάνναβης sativa είναι μοναδική στο φυτικό βασίλειο, Οι σπόροι της περιέχουν αμινοξέα σε ιδανικές αναλογίες και παρέχουν στον οργανισμό δομικά υλικά για τη σύνθεση πρωτεϊνών που ενισχύουν το αμυντικό του σύστημα. Η Ευρωπαϊκή Ένωση επιδοτεί τη βιολογική “καλλιέργεια της κάνναβης” sativa”.

Για να ξεκαθαρίσουμε κάτι: Η Mystic Pizza τρώγεται και δεν καπνίζεται!

Το 1ο κατάστημα άνοιξε στην Θεσσαλονική το 1999 και στην Αθήνα το 2002 και από τότε βρίσκουμε στην Αθήνα 3 καταστήματα!

Εμείς πηγαίνοντας στο κατάστημα Mystic Pizza στα Εξάρχεια αντικρίσαμε ένα μακρόστενο χώρο με 6-7 τραπεζάκια και πολύ ζεστή ατμόσφαιρα χάρη στο φωτισμό και της ζωγραφιές από τους ίδιους τους πελάτες στους τοίχους!

mystic_fromageΞεκινήσαμε την παραγγελία μας με μια σαλάτα Avocado, με μαρούλι, ρόκα, κρεμμύδι, πράσινη και κόκκινη πιπεριά, αβοκάντο, λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η σαλάτα ήταν ελαφριά και ιδανική για να μας ανοίξει την όρεξη!

Επειδή είμασταν τέσσερα άτομα και όλες μας καλοφαγάδες παραγγείλαμε 2 πίτσες. (Η πίτσες είναι μεγάλες με 8 πλούσια κομμάτια η κάθε μια). Εμείς επιλέξαμε μια Olive, με τυρί, φρέσκια ντομάτα, φρέσκα μανιτάρια, ελιές, φέτα, πιπεριά, κρεμμύσι, ρίγανη και μια Mystic Fromage, με γκούντα, ένταμ, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, φέτα και blue cheese. Και οι δυο άρεσαν σε όλους μας εξίσου, αλλά αν είστε λάτρεις των τυριών τότε σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα την Mystic Fromage. Τα υλικά ήταν πλούσια και φρέσκα και η ζύμη πραγματικά πεντανόστιμη.

H Mystic Pizza μπορεί να έχει μεγάλη ποικιλία σε πίτσες και ζυμαρικά αλλά τα κρασιά της είναι μετρημένα και εξαιρετικά. Εμείς δοκιμάσαμε Μελιός λευκό και ήταν ελαφρύ και φρουτώδες, ιδανικό συνοδευτικό για την pizza μας.

Αν πάλι, θέλετε να δοκιμάσετε κάτι πρωτότυπο τότε σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα τη Ρυζοσαλάτα, με ρύζι basmati με mystic dressing, φρέσκια ντομάτα, πιπεριά, ελιές, κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, η οποία πραγματικά θα σας ανοίξει την όρεξη.

Αν ακόμα έχετε αμφιβολίες για την Mystic Pizza, μάλλον θα σας φύγουν διότι εκτός από της εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, η Mystic Pizza έχει και εξαιρετικά χαμηλές τιμές, αφού το μεσημεριανό μας, μας στοίχισε συνολικά 10€ το άτομο!

Εμείς σίγουρα δεν μπορούμε να σκεφτούμε ένα λόγο για να μην ξαναπάμε και πολλούς για να ξαναπάμε μέχρι να δοκιμάσουμε όλα τα πιάτα του καταλόγου, και πιστέψτε μας είναι αρκετά!

 

Mystic Pizza θα βρείτε:

Εξάρχεια: Εμμανουήλ Μπενάκη 76

τηλ. 210 38 39 500, 210 38 39 607

Κουκάκι: Γ. Ολυμπίου 2 & Βεϊκου

Τηλ. 210 95 92 092

Χολαργός: Σαρανταπόρου & Μεσογείων

210 65 45 000

Οι ώρες παράδοσης για delivery είναι 13:00-01:00

Περισσότερες πληροφορίες στο www.mystic.com.gr

 

 

 

 

ΓΙΑΝΤΕΣ

Το ΓΙΑΝΤΕΣ είναι από τα πρώτα εστιατόρια της πόλης με σχεδόν αποκλειστικά βιολογικό μενού. Σε ένα λιτό αλλά πολύ φιλόξενο χώρο μπορείτε να απολαύσετε ζυμωτό ψωμί, χειροποίητα ζυμαρικά, σπιτικές πίτες (οι αγαπημένες μας είναι η ντοματόπιτα και η κρεμμυδόπιτα!), όλα φτιαγμένα με υλικά διαλεγμένα με μεράκι. Ο σεφ μας προτείνει ανεπιφύλακτα: Κόκορα με λευκό κρασί και δενδρολίβανο, μοσχάρι με μπίρα, φρέσκα μανιτάρια με πουρέ πατάτας, χοιρινό με πράσα και πατάτες, καθώς επίσης και λαβράκι σχάρας με βραστά λαχανικά. Για κρασάκι διαλέξτε από την ποικιλία με τα βιολογικά κρασιά και δοκιμάστε την οργανική cola light, φερμένη από την Μ. Βρετανία.
  • Βαλτετσίου 44, Εξάρχεια, τηλ. 210 3301369
 


Find us on Facebook

Follow Us on Twitter

Flickr photo page

Youtube channel