Γαρίδες με ουίσκι και ταλιατέλες

Εκτύπωση

Προσθήκη σε ειδική περίσταση

Προσθήκη στ' αγαπημένα

Προσθήκη στη λίστα αγορών μου

Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου

Μοιραστείτε την συνταγή στο Facebook

Περιγραφή συνταγής Οι κοκκινιστές γαρίδες δεν θα είναι ποτέ πια ίδιες καθώς το άρωμα από το ουίσκι προσφέρει μια γλυκύτητα και μια σπιρτάδα στο πιάτο μας! Ημερομηνία καταχώρησης συνταγής : Δευτέρα, 08 Φεβρουάριος 2010

Συστατικά συνταγής

½ κιλό γαρίδες
1 κούπα ντομάτα τριμμένη
2 κ.τ.σ. πελτέ ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
½ ποτήρι του κρασιού ουίσκι

Οδηγίες συνταγής

Βράζουμε τη ντομάτα με τον πελτέ, το σκόρδο ολόκληρο, το ουίσκι, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να δέσει καλά η σάλτσα! Πλένουμε πολύ καλά τις γαρίδες και τις ρίχνουμε μέσα στην σάλτσα. Βράζουμε για 10’. Προσθέτουμε το λάδι. Παράλληλα βράζουμε τις ταλιατέλες. Στο τέλος περνάμε τις ταλιατέλες και τις γαρίδες από τηγάνι για 1-2 λεπτά ώστε να δέσει η σάλτσα.

Διάρκεια: 20 λεπτά