Chimichagas με κοτόπουλο

Εκτύπωση

Προσθήκη σε ειδική περίσταση

Προσθήκη στ' αγαπημένα

Προσθήκη στη λίστα αγορών μου

Προεπισκόπηση της λίστας αγορών μου

Μοιραστείτε την συνταγή στο Facebook

Περιγραφή συνταγής Το κλασικό Μεξικάνικο πιάτο εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο θα ενθουσιάσει την παρέα σας με την νοστιμιά του και θα δώσει χρώμα στη συγκέντρωση του Σαββατόβραδου.
Ημερομηνία καταχώρησης συνταγής : Παρασκευή, 12 Δεκέμβριος 2008

Συστατικά συνταγής

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι σε σκόνη
1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα
2 κουταλιές της σούπας πράσινη πιπεριά
1 φλιτζάνι τσένταρ τυρί τριμμένο
6 wrap tortijias που θα βρούμε στο super market
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι

Οδηγίες συνταγής

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτουμε το κοτόπουλο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, αλάτι και το τσίλι. Ανακατεύουμε συχνά με ξύλινη κουτάλα και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά μέχρι το κοτόπουλο να ροδίσει. Προσθέτουμε τη ντομάτα, την πιπεριά και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτουμε το τυρί τσένταρ.

Ανοίγουμε τα wrap τορτίγιες και μοιράζουμε τη γέμιση στο κέντρο τους. Διπλώνουμε τις άκρες σχηματίζοντας τετράγωνες πίτες και σερβίρουμε.