Περιγραφή συνταγής
Συναρπαστική γεύση, από την γειτονική μας Ιταλία, σε ένα υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια με την φροντίδα των My Market .
Ημερομηνία καταχώρησης συνταγής : Τρίτη, 01 Ιούνιος 2010Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι και σωτάρουμε το σκόρδο.Προσθέτουμε τον τόνο, την κάππαρη και ανακατεύουμε.
Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε τη ντομάτα, αλάτι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15΄λεπτά.
Σε μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε νερό με μία κουταλιά της σούπας αλάτι. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά τα οποία τα βράζουμε ακριβώς στον χρόνο που γράφει στην συσκευασία για να είναι al dente.
Πριν τα σουρώσουμε προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας από το νερό τους στην σάλτσα. Σουρώνουμε και ρίχνουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε την pasta ζεστή με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Διάρκεια: 20 λεπτά

Πρόταση για ποτό
Οπωσδήποτε το συνοδεύουμε με λευκό κρασί. Η πρότασή μας είναι ένα Ιταλικό frascati ή ένα Σαββατιανό από τα Μεσόγεια.
Σύνδεση Μελών
Αφιερώματα
Εδώ θα βρείτε όλα τα εποχιακά αφιερώματα που προβλήθηκαν στο LoveCooking.gr.
Ανατρέξτε λοιπόν σε εκείνο που σας ενδιαφέρει...



























































Ένα εύκολο νόστιμο πιάτο, γεμάτο ενέργεια αφού είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και θεωρείται τρόφιμο αφενός αντιστρές ενώ έχει την ιδιότητα να αναπληρώνει την χαμένη σεροτονίνη από τον οργανισμό η οποία ευθύνεται και για την καλή ποιότητα σπέρματος. Η σάλτσα με τόνο ο οποίος είναι ένα ψάρι πλούσιο σε Ω λιπαρά συμπληρώνει το πολύ υγιεινό αυτό πιάτο.
Διατροφική ανάλυση