Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Εύκολη μανιταρόπιτα

Ορεκτικό ή κυρίως, συνοδευτικό ή η σταρ του μπουφέ, η μανιταρόπιτα είναι πάντα αυτή που καταλήγει πρώτη στο πιάτο μας και σύντομα αποτελεί ανάμνηση του ουρανίσκου μας. Μέχρι φυσικά να την ξαναφτιάξουμε!

της Βίκυς Χριστοπούλου

Διαβάστε περισσότερα...

Αλμυρά μάφινς κινόας

Λαχταριστά μάφινς κινόας για μικρούς και μεγάλους! Γίνονται γρήγορα, είναι νόστιμα και υγιεινά και αποτελούν το τέλειο ορεκτικό στο τραπέζι, όταν περιμένουμε φίλους - τι άλλο να ζητήσουμε;

της Χριστίνας Κούλη

Διαβάστε περισσότερα...

Γίγαντες φούρνου

All time classic! Αξεπέραστο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας (οι παλιοί το λέγανε συνήθως «γίγαντες πλακί»), που απαιτεί οπωσδήποτε καλή πρώτη ύλη: διαλέξτε προσεκτικά τι είδους γίγαντες θα χρησιμοποιήσετε. Μια σίγουρα καλού αποτελέσματος λύση είναι οι γίγαντες Πρεσπών (ψαχνωμένο, με ωραία υφή, εξαιρετικής ποιότητας όσπριο, που δεν θα χάσει το σχήμα του ακόμα και αν το παραβράσουμε). Αν όμως είστε τυχεροί θα βρείτε ακόμα πιο κατάλληλα φασόλια στην αγορά, μετά από κάποιες δοκιμές ίσως.

του Κωστή Θεοδωρίδη

Διαβάστε περισσότερα...

Στιρ φράι ​(stir fry) ​γλυκοπατάτας με τόφου

Η γλυκοπατάτα, πολλές φορές μας αποκαλύπτεται πολύ πιο ενδιαφέρουσα από την κοινή πατάτα. Σ' αυτό το stir fry συνδυάζεται με τόφου, πιπεριά Φλωρίνης και σέσκουλο, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό για το ρύζι ή την κινόα μας.

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS