Ένα πράγμα για το οποίο είναι παγκοσμίως γνωστή η ιδιαίτερη πατρίδα μου, είναι οι ελιές. Με σάρκα τρυφερή και έντονη γεύση, συνοδεύουν πάντα τα γεύματα μας, τα σνακ, τα μεζεδάκια για το ουζάκι ή το κρασί. Αγαπημένο δώρο της φύσης για το Ελληνικό τραπέζι!
Για τους ανυπόμονους λάτρεις του μεζέ! Ένας έξυπνος τρόπος να αξιοποιήσουμε τα αβοκάντο μας γρήγορα, αν τύχει και τα αγοράσουμε και δεν είναι ακόμα τόσο ώριμα.
Εμπνευσμένη συνταγή από τις παραδοσιακές ρεβιθάδες της Σίφνου με πινελιές Ηπειρώτικες και νοστιμιά που μόνο τα πιάτα της Ελληνικής υπαίθρου μπορούν να προσφέρουν!
Αυτή η δροσερή σαλάτα που μας έρχεται από τα βάθη της Ανατολής, κατέληξε να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα έθνικ πιάτα της Δύσης. Χρησιμοποιώντας την αυθεντική συνταγή ή παραλλαγές, είναι σίγουρο ότι θα αγαπηθεί από όλους στο τραπέζι μας!