Πανεύκολο πιάτο, με ωραία υφή και γεύση, που μπορεί να αντικαταστήσει τη σαλάτα μας ή να συνοδεύσει το κυρίως πιάτο μας!

της Βίκυς Χριστοπούλου

(Scroll down for recipe in English)

Τα κουκιά, κατάγονται από την Ασία και είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρο. Στην Ελλάδα, την Άνοιξη που είναι και η εποχή τους, τα βρίσκουμε σε διάφορες ποικιλίες όπως τα Σεβίλης, τα πρώιμα Χίου ή τα γνωστά σε όλους κατά την περίοδο της νηστείας του Πάσχα, φούλια. Σήμερα θα τα μαγειρέψουμε γιαχνί, που είναι και η πιο νόστιμη συνταγή για χλωρά κουκιά!

της Βίκυς Χριστοπούλου

Μικρά μπαλάκια ενέργειας που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Ιδανικά για ​τις στιγμές που θέλουμε κάτι να μας τονώσει και να μας φτιάξει τη διάθεση.

Της Χριστίνας Κούλη

Εύκολη, νόστιμη, δυναμωτική και υγιεινή! Για τους λάτρεις της θαλπωρής που προσφέρουν οι σούπες, οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου!

της Χριστίνας Κούλη