Τα λαχανικά, είναι βασικός παράγοντας για ένα πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, ισορροπημένο γεύμα. Με ένα ελαφρύ μαγείρεμα και πολλά μυρωδικά, αποκτούν άλλη γευστική διάσταση και δεν χάνουν τα σημαντικά οφέλη τους!

Ένα χορτοφαγικό πιάτο εύκολο, γρήγορο και πολύ οικονομικό! Αν αναζητάμε ένα συνοδευτικό του, ταιριάζει ιδιαίτερα πάνω σε ρύζι basmati.

Μια σαλάτα με ωμό μπρόκολο και κουνουπίδι, που θα γίνει πολύ πιθανόν η αγαπημένη μας για το χειμώνα!

Οι αγκινάρες, είναι μια υπέροχη και ευεργετική τροφή. Υπάρχουν πολλοί λόγοι αλλά και τρόποι για να τις εντάξουμε στη διατροφή μας, όπως αυτός ο πολύ νόστιμος συνδυασμός τους με μανιτάρια!